- Âge du cognac
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Vintage
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- Appellation Contrôlée
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Grande Champagne
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- Taille de bouteille
- 700ml
- Teneur en alcool
- 45%
- Année de récolte
- 1975
- Marque
- Ferrand Cognac
Prix
Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne
Grande Champagne
Description
Le Pierre Ferrand 1975 Collection Privé Cognac est une eau-de-vie millésimée primée qui a ses racines dans l'année 1975 et provient du meilleur terroir de la région de Cognac; Grande Champagne. L'année 1975 a été celle qui a montré quatre saisons distinctes. Un hiver remarquablement doux a conduit à un printemps agréablement frais suivi d'un été chaud et ensoleillé qui a donné aux raisins la maturité nécessaire pour produire ce Cognac aromatique et bien équilibré.
Un long élevage, majoritairement en caves humides, a rehaussé la richesse de ce millésime unique. Le nez quant à lui révèle une eau-de-vie millésimée élégante et parfaitement équilibrée avec des premières notes de fruits qui évoluent progressivement vers des notes de rancio. En bouche, les notes de bois exotique évoluent vers des saveurs épicées et conservent beaucoup de fraîcheur.
La Collection Privé 1975 est très représentative de ce millésime et incarne une grande eau-de-vie riche et magnifiquement audacieuse qui ne manquera pas d'être appréciée non seulement par les connaisseurs de Cognac, mais aussi par ceux qui découvrent la marque et le monde du Cognac.
La maison Pierre Ferrand est située au cœur du triangle d'or de la Grande Champagne Premier Cru de Cognac, à Segonzac. Ainsi, préserver et enrichir le savoir-faire hérité de dix générations successives est désormais bel et bien ancré dans les valeurs de la marque. Pendant ce temps, la marque est déterminée à perpétuer la tradition tout en préservant la réputation prestigieuse de la famille.
Présentation de la bouteille
La carafe arrive dans un design de bouteille classique qui met en valeur la belle couleur acajou profond des eaux-de-vie de 1975. Pour une touche supplémentaire de finesse et de qualité supérieure, vous recevrez également un coffret en bois sur mesure à côté de la bouteille. Il arrive dans une boîte en bois sur mesure et aura fière allure sur l'affichage. Sa présentation épurée et sa qualité millésimée exclusive se combinent parfaitement pour former un cadeau généreux qui sera apprécié même par les plus grands aficionados de Cognac.
Comment profiter
Ayant trouvé naturellement sa teneur en alcool au fil du temps, ce Cognac millésimé renferme une élégance sans pareille et une profondeur infinie qu'il faut déguster une gorgée à la fois. A boire pur dans un verre tulipe, car le haut étroit de ce type de verre répartira délicatement l'arrivée des arômes lors de la dégustation.
Récompenses :
- Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2017
À propos de Ferrand Cognac
Le domaine de Cognac Pierre Ferrand est situé directement dans le «triangle d'or» de la région Grande Champagne de Cognac et est détenu et dirigé par Alexandre Gabriel. Spécialisé dans les Cognacs anciens et très anciens, Pierre Ferrand est uniquement mis en bouteille et expédié sur commande. Ils ont également développé leurs propres techniques de production uniques qui sont utilisées dans le processus de vieillissement et de distillation et ont introduit des moyens innovants de collaboration avec des producteurs à plus petite échelle. Le vignoble et le siège de l'entreprise sont situés dans le Château de Bonbonnet du XVIIIe siècle à Ars, à seulement 10 km du centre-ville de Cognac lui-même.
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