- Âge du cognac
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Vintage
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- Appellation Contrôlée
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Grande Champagne
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- Taille de bouteille
- 500ml
- Teneur en alcool
- 47%
- Marque
- Michel Forgeron
Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne
Grande Champagne
Description
Collection "Barrique" en édition limitée - Un faux millésime de 1996
La meilleure chose à sortir de cette époque doit être les exquises eaux-de-vie distillées dans le Cognac Michel Forgeron Barrique 96. Utilisant des raisins Ugni Blanc de haute qualité récoltés en 1996, ce Cognac en édition limitée a été produit dans le vignoble Michel Forgeron situé en Grande Champagne, la plus prestigieuse région de production de Cognac.
Ce qui rend ce Cognac si spécial est non seulement sa provenance d'un premier cru - mais aussi son unique millésime fait exclusivement avec des eaux-de-vie distillées en 1996. Ce mélange haut de gamme a passé près de 25 ans dans des fûts de chêne français traditionnels. Un produit incontournable pour tout consommateur de Cognac exigeant. Pour une expérience de consommation à la fois douce et savoureuse, les experts en assemblage de Michel Forgeron ont réduit le taux d'alcool de cette édition limitée à 47 % en ajoutant de l'eau distillée, ce qui signifie que le Cognac conserve les goûts les plus aigus, les arômes et les saveurs les plus intenses.
Un millésime de qualité particulièrement élevée comme celui-ci devrait être conservé pour une occasion spéciale, peut-être pour célébrer un anniversaire ou la naissance d'une personne née dans cette année légendaire.
La famille Forgeron a établi ses racines dans la Grande Champagne en 1909. Aujourd'hui dirigés par la quatrième génération, deux des frères Forgeron s'occupent respectivement des aspects commerciaux et agricoles de l'entreprise. Le vignoble lui-même s'étend sur 24 hectares, cultivant principalement des raisins Ugni-Blanc pour leur production d'eaux-de-vie haut de gamme.
Comment servir
À déguster pur ou sur glace, en laissant le Cognac s'aérer quelques secondes avant de s'imprégner de ses arômes doux et intenses.
Présentation de la bouteille
Mince, élégante et avec une forme typique de "Forgeron", cette bouteille est à la fois démodée et moderne, traditionnelle et intemporelle. Son bouchon visible rappelle le savoir-faire artisanal appliqué par les maîtres-mélangeurs de Forgeron. La bouteille est également livrée avec un superbe coffret de présentation pour un cadeau ou un présentoir.
Commentaires (1)
Michel Forgeron Barrique 96 Cognac
This half liter guy is a MUST among niche cognac lovers or collectors. Being pretty STRONG on palate at first touch, it develops a grand backward flavour in the nose and then an awesome long finish, full of delicacy, predominantly chocolate and tobacco taste with hints of pepper and vanilla. Fully...
À propos de Michel Forgeron
La spécificité du cognac Michel Forgeron réside dans son histoire très particulière, dans son souci environnemental et bien sûr dans sa recherche de qualité. Avec une histoire relativement jeune, le premier cognac sous la marque Michel Forgeron a été produit en 1977. Leur philosophie reste la même que celle de son grand-père, qui a acheté la propriété agricole au début du siècle : travailler mieux, produire mieux. Récemment, pour son centenaire, Forgeron a recouvert l'un des toits de la propriété de panneaux solaires afin de travailler avec des énergies durables pour la production de cognac.
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