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Fabriqué exclusivement à partir d'une seule récolte de Premier Cru, le Cognac Meukow Vintage Grande Champagne 1965 présente un équilibre d'arômes et de saveurs que l'on ne peut trouver que dans un Cognac vraiment mûr. Après la récolte des raisins Ugni Blanc en 1965, les eaux-de-vie distillées finales ont été laissées à mûrir pendant des décennies en fûts de chêne français avant d'être transférées dans des dames-jeannes. Les exigences légales pour obtenir un statut de millésime sont relativement strictes et difficiles à respecter pour les producteurs de Cognac. Le sceau d'une dame-jeanne d'un an ne doit être brisé que par un représentant assermenté avant d'être mis en bouteille, et donc aucun des cognacs stockés à l'intérieur ne peut être touché, goûté ou retiré tout au long du processus de vieillissement.
Meukow a été fondée par deux frères de Silésie, August-Christophe et Gustav Meukow, et est aujourd'hui l'une des rares marques russes de Cognac en Charente. Initialement envoyés à la source du Cognac pour le tsar Alexandre II en 1850, les frères ont voyagé pendant des années à la recherche des fûts les plus prestigieux. Voyant l'opportunité de se lancer en affaires, ils décident en 1862 de rester en France et ouvrent leur distillerie.
La société se développe rapidement, gérée sous l'influence d'actionnaires prestigieux comme Henri Bouraud, maire de Cognac de 1849 à 1869. Aujourd'hui, le Cognac Meukow est distribué dans plus de 80 pays à travers le monde. Le maître de chai Anne Sarteaux supervise toute la production du Cognac Meukow, et avec son style distinctif et son souci du détail, elle perpétue les traditions qui ont été transmises depuis la fondation de la maison.
Svelte et épuré, le design de la bouteille de ce millésime est aussi classique que le Cognac qu'il abrite. La cire dorée, la déclaration vintage discrète et l'étiquette élégante incarnent la qualité contenue à l'intérieur, permettant au liquide de parler de lui-même. Un design aussi intemporel ne manquera jamais d'attirer le regard.
Versez ce millésime d'exception dans un verre tulipe et laissez reposer 30 secondes avant de prendre une gorgée pour que ses arômes se développent pleinement. Servir après un bon dîner, avec un dessert ou tout simplement seul.
Comme son nom l'indique, Cognac Meukow est l'une des rares marques russes de Cognac en Charente. En 1862, deux frères sont envoyés en France pour approvisionner le Tsar en Cognac et décident de fonder leur propre distillerie de Cognac.
La marque est devenue connue sous le nom de « liqueur de jaguar » ou de « liqueur de panthère », grâce à son design de bouteille distinctif. Le gros chat en question est en fait un puma, et aujourd'hui, avec son célèbre logo, se classe parmi les marques de Cognac les plus connues au monde. Ses qualités sont la force, l'élégance, la sensualité et l'exotisme, les traits de caractère du puma.
La distillerie est située à Matha, en Charente Maritime, et est particulièrement célèbre pour son cognac VS, sa liqueur de cognac à la vanille et sa liqueur à 90 degrés, entre autres.
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