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Maxime Trijol 1985 Vintage Grande Champagne Cognac 01

Maxime Trijol 1985 Vintage Grande Champagne Cognac

Âge du cognac
Vintage

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Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Année de récolte
1985
Marque
Maxime Trijol Cognac
206 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Vieil or avec des accents de bronze.

Nez : Des notes de lys, de noisette, de tilleul et de néflier, donnent naissance aux épices et à la vanille.

En bouche : Un Cognac rond avec une excellente structure qui met en valeur la belle complexité du cru Cognac.

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Un prestigieux Cognac Vintage 1985 Grande Champagne

Réunissant la récolte unique et lente de 1985 et un savoir-faire inégalé, Maxime Trijol produit une expression véritablement enchanteresse avec une profondeur de saveur extraordinaire. Le Maxime Trijol Vintage 1985 est un bel exemple du savoir-faire de la maison, où, comme tous les vrais artisans, les fabricants optent pour une approche profondément personnelle et supervisent chaque étape de la création du raisin au verre. Seuls 480 de ces Cognacs numérotés individuellement existent, faisant de ce millésime distingué un excellent choix pour un collectionneur.

Chaque bouteille a vieilli 29 ans et est certifiée par le Bureau National Interprofessionnel du Cognac, pour garantir une eau-de-vie d'une qualité exceptionnelle. Ce spiritueux est apprécié pour sa complexité, où des arômes botaniques éclatants sont soulignés par une note de noisette, qui évolue ensuite vers des notes épicées et vanillées.

La Grande Champagne est ce qu'on appelle le « premier cru » de la région de croissance de Cognac, célèbre pour produire le meilleur des raisins. Cette sous-région bénéficie d'une combinaison de trois types de sols crayeux et de climats tempérés qui permettent au raisin de s'épanouir.

Maxime Vintage 1985 Récompenses

La Maison est reconnue pour :

  • New York International Spirits Competition 2016 Producteur de Cognac de l'année
  • New York International Spirits Competition 2017 Producteur de Cognac de l'année
Présentation

Cette carafe numérotée individuellement est une leçon d'élégance discrète. Caisse en bois offerte selon disponibilité.

Suggestions de service

Ce Cognac se déguste pur en fin de repas à environ 20°C à 25°C (70° à 80°F).

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À propos de Maxime Trijol Cognac

Avec une histoire remontant au milieu des années 1800, la maison de Maxime Trijol située au cœur de la tristement célèbre région de Cognac propose des Cognacs primés qui sont vendus dans le monde entier dans 50 pays différents. Chez Maxime Trijol, plus de cinq générations de la famille Trijol sont restées fidèles aux méthodes traditionnelles de production de Cognac des années, qui comprennent ; superviser chaque aspect du processus de production du Cognac. La quête de l'excellence est ancrée au plus profond de l'histoire et des valeurs de cette famille d'experts du Cognac, c'est pourquoi il faut s'attendre à des produits de qualité Maxime Trijol Cognac.

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