Lheraud Vintage 1988 Fins Bois Cognac

Lheraud Vintage 1988 Fins Bois Cognac

Les raisins de cette édition ont été récoltés en une seule année, ce qui en fait un fabuleux instantané de la région des Fins Bois à une époque révolue. 1988 a vu des récoltes affectées par des précipitations qui n'étaient pas idéales pour de nombreuses régions viticoles - cependant, les vins résultants ont été notés pour leur arôme et leur structure puissants. Le Cognac Lheraud Vintage 1988 Fins Bois a été sélectionné uniquement pour sa qualité exceptionnelle ; alors que la plupart des Cognacs seront un assemblage de différents âges ou régions, ce millésime a été enfermé dans la cave voûtée Paradise de Masion Lheraud pour mûrir pendant plusieurs décennies. Nous pensons que le résultat valait certainement la peine d'attendre : c'est un Cognac merveilleusement complexe mais délicat, typique du sol crayeux de ce terroir sous-estimé.

La famille Lheraud a des siècles d'expérience dans la vinification, mais c'est Eugène Lheraud qui le premier a fait le pas d'installer un alambic à la fin du 19ème siècle. Après lui, Rémy Lheraud prend la relève, et il y a une cinquantaine d'années ce sont Andrée et Guy qui héritent du domaine familial. Ils ont également décidé qu'il était temps de mettre le nom de famille sur leurs produits, créant le Cognac Lheraud tel que nous le connaissons. Le nom s'est répandu de manière traditionnelle, chaque propriétaire passant à son tour le plus clair de son temps à parcourir le monde pour faire découvrir ses cognacs indépendants. Aujourd'hui, Guy Lheraud voyage encore environ 200 jours par an sur les marchés internationaux.

Avec leur domaine Domaine de Lasdoux situé dans la région Petite Champagne de Cognac, la famille Lheraud est surtout connue pour ses cognacs rares et millésimés, qui sont tous stockés dans les caves familiales. Les fûts millésimés sont ici identifiables par leurs cachets de cire, apposés sur les fûts par le BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac), pour être brisés lorsque le Cognac est prêt à être mis en bouteille.

Présentation de la bouteille

Le superbe packaging choisi par la Maison Lheraud est aussi inoubliable que le liquide qu'il contient. Le verre noir présente un motif créé en combinant des textures mates et brillantes, une belle toile de fond pour la grande étiquette de style vintage recouverte de texte calligraphié. Chaque bouteille est scellée avec de la ficelle naturelle et un sceau de cire bleue, rappelant les sceaux appliqués au fût dont il provient. Un superbe coffret de présentation noir et un certificat d'authenticité complètent ce colis.

Comment servir

Nous vous recommandons de déguster ce beau millésime pur dans un verre tulipe, à siroter lentement pour capter pleinement ses arômes les plus subtils. Assurez-vous de le conserver pour le moment où vous aurez le temps de vraiment savourer tous les délices sensoriels qu'il offre.