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Jean Fillioux Vintage 1991 Millésime Cognac 01

Jean Fillioux Vintage 1991 Millésime Cognac

Âge du cognac
Vintage

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Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Année de récolte
1991
Marque
Jean Fillioux Cognac
104 $US Il n'y a pas assez de produits en stock.
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Nez : Ce Cognac a une saveur fraîche mais épicée avec des notes d'abricot doux et de pêche. Des notes de caramel s'attardent subtilement au-delà du goût initial.

En bouche : Ce Cognac présente un mélange d'arômes complexes, une sensation riche et beurrée avec une finale à la fois longue et douce.

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Le Cognac Jean Fillioux Vintage de 1991, est un cognac Millésime né dans une des plus belles régions du Cognac : la Grande Champagne. Faisant exclusivement partie de la collection privée, cette boisson est d'une pure élégance. En général, les Cognacs sont des mélanges d'eaux-de-vie de différentes années, mais un Cognac Millésimé contient un instantané spécial d'une année particulière. Cela en fait une boisson qui doit être appréciée à une occasion aussi spéciale que son mélange unique.

Créé à partir du raisin Ugni Blanc, son goût prend vie grâce à un vieillissement qui se fait dans des fûts de chêne français stockés dans les profondeurs des caves de la Maison Fillioux. Une transformation séculaire que Jean Filloux réalise avec expertise. Ce professionnalisme remonte à 1880, année où Honoré Fillioux a fondé le domaine de Cognac Jean Fillioiux. Aujourd'hui, dirigée par l'arrière-petit-fils Pascal Fillious et son fils Christophe, l'expertise a été méticuleusement transmise au fil des générations. A la hauteur du nom Fillioux, mondialement connu, Pascal est fier de garantir qu'aucune bouteille ne quitte le domaine sans son sceau d'approbation.

La Maison Fillioux est située non seulement dans l'une des régions les plus prestigieuses du Cognac, la Grande Champagne, mais s'étend sur 50 hectares dans le "triangle d'or" du 1er Cru de Cognac. Elle est fière de présenter l'un des micro-terriers les plus réputés de l'ensemble des six régions de Cognac. Située dans un cadre aussi élégant que les boissons produites, la Maison jouit d'un paysage vallonné de Campanie qui abrite des sols capables de créer certaines des saveurs les plus riches du Cognac.

Présentation de la bouteille

Un bleu royal profond habille parfaitement ce breuvage royal. L'utilisation traditionnelle de colorants complète sans effort sa teinte dorée et illustre l'héritage que cette bouteille renferme. La police de caractères élégante souligne le fait que ce Cognac est un classique et qu'il est inoubliable. C'est la bouteille parfaite pour prendre la place qui lui revient dans votre armoire à collections, ou pour figurer sur la table lors d'une fête très attendue. Vous pouvez être assuré que vous allez vouloir mettre en valeur ce Cognac, car sa rareté ne doit pas passer inaperçue.

Comment le déguster

Contenant le mélange unique d'eaux-de-vie d'une année donnée, cette boisson a été conçue pour marquer une occasion spéciale. À la fois rare et vintage, c'est un choix qui fera passer un moment de mémorable à vraiment inoubliable en une seule gorgée. C'est le choix idéal pour faire un pop de fête ou pour être offert en cadeau à quelqu'un qui mérite d'être reconnu. À déguster avec un délicieux repas ou comme boisson raffinée en soirée. Associez cette bouteille à un événement unique et vous ajouterez le goût de quelque chose de spécial.

 

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À propos de Jean Fillioux Cognac

Au cœur de la Grande Champagne, le Cognac Jean Fillioux est un domaine familial indépendant qui produit des eaux-de-vie de grande qualité depuis quatre générations. Fier de ses méthodes traditionnelles, le propriétaire actuel, Pascal J. Fillioux, veille à ce qu'aucune bouteille ne quitte le domaine sans être contrôlée par lui du début à la fin.

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