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Grosperrin Vintage 1982 Petite Champagne Cognac 01

Grosperrin Vintage 1982 Petite Champagne Cognac

Âge du cognac
Vintage

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Appellation Contrôlée
Petite Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
46.3%
Année de récolte
1982
Marque
Grosperrin Cognac
305 $CA
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Robe dorée.

Nez : Nez fin après quelques minutes d'aération, vous obtenez les arômes recherchés d'aubépine, de miel et de caramel doré.

En bouche : La bouche est franche et droite, un peu plus classique : notes de raisins frais, galette amandine aux poires et pruneaux. La finale est harmonieuse et agréable, typique de la Petite Champagne et de son âge.

Appellation (Cru) & sol: Petite Champagne

Petite Champagne

Petite Champagne

Description

Un vintage 1982 Petite Champagne du Cognac de Collection Grosperrin

Comme le millésime de Grande Champagne, il émane d'un vigneron devenu négociant et désireux d'acheter et de vendre des Cognacs d'exception sélectionnés pour leur seule qualité. Le Cognac Grosperrin Vintage 1982 Petite Champagne a une forte intensité aromatique du fait d'un élevage de près de 4 décennies.

Il a été distillé sur lies et est une mise en bouteille fascinante en raison de son instantané unique de la Petite Champagne. La forte teneur en craie de ce terroir en fait des eaux-de-vie fantastiques.

Présentation

Une bouteille simple comme les autres du Cognac de Collection et est embouteillée à 46,3% ABV.

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À propos de Grosperrin Cognac

La maison de Cognac indépendante Grosperrin est une maison relativement nouvelle dans la région, n'ayant été créée qu'en 1999 par son fondateur, Jean Grosperrin. Grosperrin est basé à Saintes qui se situe entre les terroirs de Fins Bois et Borderies et il est aujourd'hui dirigé par le fils de Jean, Guilhelm, qui a pris la relève en 2004 à seulement 23 ans.

La mission de Guilhelm est de découvrir les producteurs de toute la région afin de créer des Cognacs vraiment uniques à partir des six crus. Cette vision a été rendue possible par les relations fantastiques que Jean Grosperrin a tissées avec les producteurs, et que Guilhelm a depuis construites et élargies. Aujourd'hui, Grosperrin travaille avec plus de 150 producteurs de Cognac, parmi lesquels Guilhelm sélectionnera méticuleusement des fûts pour les transformer en exquises bouteilles.

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