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Grosperrin Millesime 1988 Fins Bois Cognac 01

Grosperrin Millesime 1988 Fins Bois Cognac

Âge du cognac
Vintage

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Appellation Contrôlée
Fins Bois

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
46.8%
Année de récolte
1988
Marque
Grosperrin Cognac
180 $CA
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Œil : Vieil or chic.

Nez : Décadent, avec des compliments saisissants que la région de Grande Champagne a à offrir. Attise avec l'aubépine et les notes lumineuses de chêne et de réglisse. Les éléments sucrés succèdent aux groseilles et à l'abricot confit.

En bouche : L'attaque est fraîche et savoureuse. Il laisse lentement place au nectar et à une explosion d'épices. Une finale d'une longueur satisfaisante.

Appellation (Cru) & sol: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Description

Grosperrin Millesime 1988 Cognac 

Un vrai délice Fins Bois produit à partir de la récolte 1988 d'un des meilleurs terroirs de la région de Cognac; Fins Bois. Représentant l'éclat que cette région recherchée à offrir, le Millésime 1988 possède un nez saisissant et une bouche attaque pour offrir une mémorisation séduisante. Un bel assemblage, avec la promesse exceptionnelle, c'est un vrai grand Cognac à ajouter à votre collection.

Un vieux Cognac qui a été produit par une maison qui connaît l'essence de l'importance qu'incarne une sélection vieillie. Du fait de l'attachement de Grosperrin à la sélection et à l'élevage des vieux Cognac, ses vieilles créations sont pleines d'assurance. Dans l'objectif de produire des Cognacs au patrimoine exceptionnel, chaque bouteille est estampillée d'un éclat inébranlable. Manifeste dès la première attaque, c'est exactement ce qu'incarne le Millésime 1988.

Présentation de la bouteille

Affichant sa sophistication traditionnelle dès le premier coup d'œil, 1988 est logé dans une bouteille qui met en valeur son héritage avec une facilité simpliste. Une étiquette blanche propre avec un type tourbillon et un couvercle en liège avec un plateau en bois complètent l'histoire sans effort. Placé dans un carton de présentation, son éclat est évident du début à la fin.

Comment profiter

Complexe mais équilibré, il est préférable de le déguster seul avec suffisamment de temps pour explorer la sensation gustative qu'il procure.

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À propos de Grosperrin Cognac

La maison de Cognac indépendante Grosperrin est une maison relativement nouvelle dans la région, n'ayant été créée qu'en 1999 par son fondateur, Jean Grosperrin. Grosperrin est basé à Saintes qui se situe entre les terroirs de Fins Bois et Borderies et il est aujourd'hui dirigé par le fils de Jean, Guilhelm, qui a pris la relève en 2004 à seulement 23 ans.

La mission de Guilhelm est de découvrir les producteurs de toute la région afin de créer des Cognacs vraiment uniques à partir des six crus. Cette vision a été rendue possible par les relations fantastiques que Jean Grosperrin a tissées avec les producteurs, et que Guilhelm a depuis construites et élargies. Aujourd'hui, Grosperrin travaille avec plus de 150 producteurs de Cognac, parmi lesquels Guilhelm sélectionnera méticuleusement des fûts pour les transformer en exquises bouteilles.

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