- Âge du cognac
-
Vintage
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- Appellation Contrôlée
-
Petite Champagne
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- Taille de bouteille
- 700ml
- Teneur en alcool
- 60.3%
- Marque
- Grosperrin Cognac
Appellation (Cru) & sol: Petite Champagne
Petite Champagne
Description
Grosperrin Cognac de Collection Vintage de 1973 Petite Champagne
Appartenant au légendaire Cognac de Collection, le Cognac Grosperrin Vintage 1973 Petite Champagne Brut de Fût est une ode à l'art de l'élevage en fûts. Ce très vieux Cognac Millésime se distingue par son équilibre impeccable et comme beaucoup de Cognacs Grosperrin, il est issu d'une famille de notaires installée dans la ville de Cognac depuis plusieurs générations. La Petite Champagne est célèbre pour ses eaux-de-vie très fines, qui sont généralement le résultat de la forte teneur en craie, du climat maritime et des collines ensoleillées.
Grosperrin n'ajoute jamais de couleur, de sucre ni de caramel pour ajuster l'arôme - rendant leurs Cognacs plus faciles à boire.
Jean Grosperrin estime que la qualité d'un Cognac est directement liée à la qualité de l'individu qui le produit et le fait mûrir. En visitant chaque vigneron et vignoble, en écoutant l'histoire de la distillerie et des techniques d'élevage, il comprend la nature précieuse d'un Cognac avant même de le déguster. Chacun des Cognacs qu'il sélectionne pour la Collection raconte sa propre histoire, celle des anciennes techniques d'élaboration du Cognac, sans technologie ni récoltes abondantes garanties.
Présentation
Arrivé dans une carafe fine et élégante comme le reste du Cognac de Collection. Ce Cognac est embouteillé à 60,3% ABV.
Comment profiter
Appréciez ce beau Vintage soigné.
Commentaires (1)
Grosperrin Vintage 1973 Petite Champagne Brut de Fût Cognac
This is highest proof cognac at 60.3% ABV I have ever had but it is so wonderful. I use a tulip glass for the full nose experience of the petite champagne that I love so much. Palate was surprisingly smooth for the proof, very enjoyable and every sip had a different taste and fantastic flavors; honey,...
À propos de Grosperrin Cognac
La maison de Cognac indépendante Grosperrin est une maison relativement nouvelle dans la région, n'ayant été créée qu'en 1999 par son fondateur, Jean Grosperrin. Grosperrin est basé à Saintes qui se situe entre les terroirs de Fins Bois et Borderies et il est aujourd'hui dirigé par le fils de Jean, Guilhelm, qui a pris la relève en 2004 à seulement 23 ans.
La mission de Guilhelm est de découvrir les producteurs de toute la région afin de créer des Cognacs vraiment uniques à partir des six crus. Cette vision a été rendue possible par les relations fantastiques que Jean Grosperrin a tissées avec les producteurs, et que Guilhelm a depuis construites et élargies. Aujourd'hui, Grosperrin travaille avec plus de 150 producteurs de Cognac, parmi lesquels Guilhelm sélectionnera méticuleusement des fûts pour les transformer en exquises bouteilles.
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