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Godet Single Cru 15 ans d'âge Ce fantastique Godet Fins Bois Single Cru 15 ans d'âge a un nez très doux et une bouche plus vibrante. Les arômes au nez sont subtils et s'estompent doucement, tandis que la texture lisse et veloutée en bouche est rehaussée par une longue finale qui augmente en intensité pour atteindre un véritable crescendo de saveurs propres au Cognac.
Godet se distingue sur le marché du Cognac par son implantation à La Rochelle, dont l'environnement particulièrement salé et humide agit sur les eaux-de-vie au cours du processus de vieillissement, et cette sélection particulière de 100% Fins Bois a mûri pendant 15 ans dans les plus anciens chais de la propriété. Grâce à ce climat et au choix de célébrer et de mettre en valeur un seul cru, le 100% Fins Bois 15 ans d'âge constitue une exploration sensorielle unique et exceptionnelle du cognac à son meilleur.
Ce grand magnum est le compagnon idéal d'un dîner ou d'une soirée en famille ou entre amis, un digestif délectable à partager avec les amateurs comme avec les connaisseurs !
Le cru Fins Bois fait rarement la une des journaux, et le fait qu'un domaine aussi estimé que Godet le présente est non seulement un choix audacieux, mais le rend instantanément rare et collectionnable.
Incarnation du cognac à ses débuts les plus humbles, ce cru unique prend l'esprit agricole brut et pur des sols d'une région et le transforme en un mélange raffiné, simplifiant la complexité du cognac en mettant en valeur "les meilleurs morceaux" d'un terroir particulier.
Les eaux-de-vie des Fins Bois ont tendance à être plus rondes et plus souples que celles des Bons Bois ou des Bois Ordinaires. Les Fins Bois ont tendance à vieillir plus vite et offrent traditionnellement un bouquet de raisins fraîchement pressés.
La sélection Single Cru 15 ans d'âge de Godet est une célébration des trois régions de production les moins connues : Bois Ordinaire, Bon Bois et Fin Bois. Ces trois terroirs, bien qu'ils ne soient pas aussi célèbres que leurs voisins de la Fine Champagne, possèdent chacun des qualités uniques et des profils de saveurs bien définis qui plaisent aux palais des connaisseurs de Cognac du monde entier, même s'ils ne détiennent pas le titre de "premier cru".
Dirigés par la 15ème génération d'une dynastie du Cognac, Jean Edouard, Maxime et Cyril Godet ont repris l'héritage, l'histoire et le savoir-faire de leurs ancêtres et l'ont fait fructifier, élevant le domaine en créant une marque légendaire et luxueuse avec 500 ans de savoir-faire à leur actif.
Le design intemporel et traditionnel de la bouteille est la signature de Godet, et chaque bouteille Single Grape en est l'exemple avec sa présentation étonnante. Les détails élégants de l'étiquette et du bouchon en cire renforcent non seulement la qualité supérieure de cette perle rare, mais rappellent aussi subtilement la tradition et l'héritage du domaine, avec ses 500 ans d'histoire.
Comme toujours, les armoiries Godet sont présentes, qui ont été accordées à la famille par le roi Louis XIV. Les trois verres présentés symbolisent non seulement le fait que les Godet sont les rois de leur art, qu'ils ont le cognac dans le sang, mais aussi que la famille a eu une influence considérable sur la popularité du cognac dans le passé et dans le présent, et qu'elle est innovatrice pour l'avenir.
Il s'agit d'une bouteille de 1,5 litre. La bouteille de 700 ml du même cognac se trouve ici : Godet Single-Cru Fins Bois 15 ans d'âge Cognac.
Lorsqu'il s'agit de Cognacs "Single Cru", nous recommandons toujours de les déguster purs (comme il s'agit d'un Cognac plutôt léger, vous pouvez ajouter quelques glaçons en été pour le rendre encore plus rafraîchissant). Pour les buveurs les plus exigeants, essayez de tester d'autres sélections Single Cru à côté de votre mélange Fins Bois, afin de comparer et de contraster le caractère de chaque Cognac.
Le bouquet de ce cognac étant très subtil, nous déconseillons de l'associer à un dessert, à un plat de fromage ou à un cigare. En revanche, il accompagnera agréablement un dessert léger et rafraîchissant, par exemple un sorbet au citron ou une salade de fruits frais.
Avec un héritage remontant à 1588, Godet est une marque de cognac renommée, ancrée dans la tradition et les valeurs familiales. Située à La Rochelle, en France, la société Godet prospère depuis plus de cinq siècles et quinze générations, en élaborant des cognacs exceptionnels. Son attachement à la qualité et au savoir-faire est évident dans chaque bouteille, car elle associe un savoir-faire artisanal rare aux meilleurs raisins provenant de vignobles influencés par l'océan Atlantique. De leurs textures veloutées à leurs saveurs exquises, les cognacs Godet incarnent l'essence de l'élégance intemporelle, vous invitant à savourer un goût d'histoire à chaque gorgée.
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