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Le Cognac Godet 43 ans d'âge Single Cask est une expression exceptionnelle du cru Fins Bois, connu pour ses sols riches en calcaire et en craie. Distillé en 1975 et vieilli pendant plus de quatre décennies dans un chai humide, ce millésime rare illustre l'impact du temps et de l'environnement sur le développement de l'eau-de-vie. Il en résulte un cognac d'une profondeur, d'une complexité et d'un caractère raffiné exceptionnels.
À 47,2 % d'alcool, ce cognac inaltéré est mis en bouteille sans additifs ni filtration à froid, ce qui permet une dégustation pure et authentique. Le nez s'ouvre sur des zestes d'orange confite et des pêches de conserve, complétés par un léger caramel et une vanille terreuse. De subtiles notes de cuir et de réglisse ajoutent à l'intrigue au fur et à mesure que le cognac respire. En bouche, des saveurs vibrantes d'orange juteuse et de yaourt abricot-vanille se mêlent à une note sucrée et terreuse, tandis que des notes de gingembre confit et de vanille fraîchement râpée apportent une touche fraîche et épicée. La finale est de longueur moyenne, avec un mélange persistant mais invitant d'épices douces et d'une pointe d'amertume douce, rendant chaque gorgée à la fois satisfaisante et accessible.
Le cognac Godet 43 ans d'âge Single Cask est présenté dans une bouteille élégante et minimaliste qui met en valeur la couleur or lumineuse du spiritueux, avec de subtils reflets orangés. Le design élégant et discret met en valeur la qualité du cognac lui-même, permettant à l'eau-de-vie d'occuper le devant de la scène. Sa présentation raffinée en fait un ajout remarquable à toute collection.
Pour une expérience optimale, dégustez ce cognac pur à température ambiante afin d'apprécier pleinement ses arômes et ses saveurs complexes. L'ajout d'une ou deux gouttes d'eau permet de découvrir des couches supplémentaires et d'accroître sa complexité. Ce millésime est parfait pour les amateurs de cognac expérimentés qui recherchent un spiritueux bien équilibré, facile à boire, avec des couches de subtilité et de caractère.
Avec un héritage remontant à 1588, Godet est une marque de cognac renommée, ancrée dans la tradition et les valeurs familiales. Située à La Rochelle, en France, la société Godet prospère depuis plus de cinq siècles et quinze générations, en élaborant des cognacs exceptionnels. Son attachement à la qualité et au savoir-faire est évident dans chaque bouteille, car elle associe un savoir-faire artisanal rare aux meilleurs raisins provenant de vignobles influencés par l'océan Atlantique. De leurs textures veloutées à leurs saveurs exquises, les cognacs Godet incarnent l'essence de l'élégance intemporelle, vous invitant à savourer un goût d'histoire à chaque gorgée.
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