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Frapin Multimillésime No 7 Cognac 01
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Frapin Multimillésime No 7 Cognac

Exceptional 94 /100
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Âge du cognac
Vintage

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Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40.8%
Marque
Frapin Cognac
3 529 NOK
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

Oeil : Ce flacon dévoile une belle robe lumineuse qui scintille de reflets chauds et dorés.

Nez : La complexité aromatique et la finesse ressortent tant au nez qu'en bouche : d'abord au nez on retrouve des notes florales, qui sont ensuite dépassées par des arômes de citron vert. Des notes de fruits plus amples et plus gourmandes apparaissent alors, comme l'orange, les agrumes et la figue sèche.

En bouche : La profondeur aromatique est animée par des notes de fruits confits comme l'abricot, l'orange puis des notes de vanille corsée. La complexité est exceptionnelle ; les saveurs sont subtiles et persistantes, caractéristique classique d'une bouteille de Grande Champagne distillée sur lies. La finale est remarquablement longue et persistante.

Prix

  • International Spirits Challenge  - 2020 - Gold

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Frapin N°7 Cognac Serie Multimillésime - 3 Millésimes, 100% Grande Champagne

Trifecta renversant de la magie du Cognac Vintage, le Cognac Frapin Multimillésime Serie N°7 est une combinaison de trois millésimes sélectionnés pour leur potentiel aromatique et leurs caractéristiques qui se marient à merveille : des années 1989, 1991 et 1993.

Faisant partie de la collection « Trésors du Château », c'est un exemple unique d'alchimie. Le Maître de Chai Frapin, Patrice Piveteau appelle cela « Un trio sensoriel qui poursuit la quête d'excellence initiée en 2008… »

Les trois Millésimes sélectionnés pour cette Frapin Serie n°7 sont issus d'un même domaine du très prisé terroir de Grande Champagne, réputé pour sa finesse dans l'élaboration des eaux-de-vie.

  • Le Millésime 1989 donne à ce Cognac une structure avec un nez séduisant de notes florales et fruitées telles que l'iris et la confiture de coing. En bouche, les notes sont boisées et magnifiquement vanillées.
  • Le Millésime 1991 offre au final ce Cognac avec finesse et subtilité. Les accents aromatiques incluent l'orange, les fruits confits d'abricot, le miel et les épices.
  • Le Millésime 1993 charge ce Cognac de force. Aux arômes d'agrumes succèdent l'abricot et de délicates notes boisées. En bouche, il est particulièrement puissant. Découvrez des notes de fruits secs, de noisette et de miel, aux côtés du célèbre rancio pour lequel le Premier Cru est particulièrement célébré.

La forte teneur en craie du sol est due à des millions d'années de fossilisation ; unique à ce petit cru de Cognac. La craie combinée à une exposition optimale au soleil et aux vignobles vallonnés qui s'étendent sur la région donnent des eaux-de-vie légères, fines et florales avec une longue finale.

Frapin incarne l'essence d'une excellente production de Cognac. Leur domaine, qui compte aujourd'hui 240 hectares de vignes, se situe dans le premier cru, la Grande Champagne. Ils peuvent retracer leur histoire jusqu'en 1270 et ont transmis des années de savoir-faire pour être là où ils sont aujourd'hui. 21 générations plus tard, et leurs cognacs mono-domaine artisanaux sont mondialement connus.

Comment déguster un Cognac Frapin Multimillésime

Pour vraiment apprécier l'art de trois Cognacs Millésimés combinés, il est préférable de déguster une rareté telle que le Frapin Multimillésime Serie No.7 pur d'un verre ballon, à température ambiante. De cette façon, les saveurs et les arômes peuvent se développer pleinement.

Présentation de la bouteille

Mis en bouteille dans une bouteille de dégustation de Cognac classique, ce Cognac incarne parfaitement à la fois tradition et modernité. L'étiquette est simple, classique et de bon goût, et elle arrive dans une superbe pochette de présentation Frapin bordeaux et or. Il est embouteillé à 40,8% ABV dans une bouteille de 70cl.

Ce produit est limité à une bouteille par client.

À propos de Frapin Cognac

La famille Frapin est présente dans le Sud-Ouest de la France depuis 1270. Toujours actives dans le domaine de la viticulture, elles se sont spécialisées bien plus tard dans la distillation et n'ont cessé depuis de tenir bon pendant vingt et une générations! Le domaine possède 340 hectares de terres entièrement en Grande Champagne, dont 240 sont plantés de vignes. La maison de Frapin dans le magnifique château de Fontpinot sur la commune de Segonzac. Le membre le plus célèbre de la famille était l'auteur du XVIe siècle François Rabelais, d'après qui une prestigieuse bouteille de Cognac Frapin porte le nom : Cru de Grande Champagne. Aux côtés de nombreuses autres distinctions, Frapin a été le premier producteur de Cognac à inventer un assemblage multi-millésimes, combinant des millésimes de différentes années pour créer le goût parfait.

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