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Hine Bonneuil 2005 Grande Champagne Cognac 01

Hine Bonneuil 2005 Grande Champagne Cognac

Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Âge du cognac
Vintage

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Année de récolte
2005
Marque
Hine Cognac
151 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Nez: Écorces d'orange, gingembre et réglisse. Cela se développe sur des notes d'anis, de graines de fenouil, de cumin et d'avoine.

En bouche: Notes douces de confiture, de miel et d'ananas, équilibrées avec du clou de girofle et des épices orientales. Notes de cumin, mandarine et délice turc d'ananas.

Finale: Légèrement séchant avec plus de loukoums et de douceur de pomme rouge.

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Domaines Hine Bonneuil 2005 Grande Champagne Cognac

Domaines Hine Bonneuil 2005 est un Cognac Grande Champagne d'une seule année élaboré à partir de raisins, provenant exclusivement des propres vignobles de la marque sur le domaine des Domaines Hine en Premier Cru. Domaines Hine 2005 est le premier millésime à sortir dans la collection Bonneuil. Seuls 18 fûts de 9 000 bouteilles ont été sélectionnés pour ce millésime 2005, ce qui en fait une édition limitée incontournable.

Un Cognac exotique, offrant des arômes puissants de raisins mûrs, accompagnés de notes de pain d'épices, de réglisse et d'épices orientales au nez. Il a une grande présence en bouche révélant une texture riche et confiture. Les arômes chaleureux de miel, d'ananas et de clou de girofle mènent à une finale orientale qui s'attarde délicieusement en bouche. Une expérience de dégustation immersive qui emmène les dégustateurs dans un voyage des sens.

Les vignobles Premier Cru des Domaines Hine couvrent 70 hectares de vignes établies d'Ugni Blanc, qui poussent dans le terroir idéal, épais et crayeux de la Grande Champagne. Les vins sont ensuite distillés sur lies pour rehausser le fruit et la saveur dans le nouvel esprit. Pour la maturation, les eaux-de-vie sont transférées dans des fûts de chêne français fabriqués à partir d'arbres cultivés dans les forêts de l'Allier.

Présentation de la bouteille

D'une élégance classique, le design de la bouteille du cognac Hine Bonneuil 2005 est aussi luxueux que le cognac qu'il abrite. Sa coloration bronze magnifiquement brillante incarne les arômes souples et la qualité exceptionnelle contenus dans le flacon. Le design intemporel de la carafe lui permet de s'asseoir parfaitement aux côtés des autres dans votre collection. Arrivé avec un coffret cadeau élégant, c'est le cadeau parfait pour un connaisseur de Cognac.

Comment profiter

Ayant trouvé sa teneur en alcool naturellement au fil du temps, ce Cognac millésimé renferme une élégance sans pareille et une profondeur infinie qui se déguste une gorgée à la fois. A boire pur dans un verre tulipe, car le dessus étroit de ce type de verre distribuera délicatement l'arrivée des arômes lors de la dégustation. Essayez d'ajouter quelques glaçons pour modifier subtilement l'expérience de dégustation, car la glace froide permettra aux arômes de se développer d'une manière légèrement différente.

Avis (1)

Note globale 0 1 2 3 4 3,00/5
Par
sur  26 May 2018
0 1 2 3 4
(3/5
Après-goût (Finale):
3
Nez:
3
Palais:
3
Rapport qualité-prix:
1

Eine große Enttäuschung - Big disappointment

Ich habe diesen Vintage Cognac mit großen Erwartungen gekauft.
In Deutschland habe ich ihn beim Online Händler "Cognac Pardise" für 75 € gekauft.
Der erste Eindruck war für mich enttäuschend! Sehr leicht, kurzer Abgang. Sehr schwach!
Und dafür wollen die soviel Geld? Werde ihn definitiv nicht wieder kaufen und auf keine Fall 139 € dafür ausgeben!!


À propos de Hine Cognac

Située au cœur de la Grande Champagne, la région viticole de premier plan de la région de Cognac, la maison Hine produit certains des cognacs les plus exquis depuis six générations, alors mieux connue sous le nom de Cognac T Hine & Co. Le domaine s'enorgueillit d'une superficie exceptionnelle de 173 acres de vignes, et la maison a une tradition très particulière de production de quantités relativement faibles, mais avec un niveau de qualité très élevé. L'une de ses marques de fabrique est le stockage de ses fûts dans des caves humides à Bristol, en Angleterre. De cette façon, le cognac Thomas Hine passe par un processus de vieillissement unique en son genre, dû à l'humidité de la ville côtière, qui diffère quelque peu de celle de la côte sud-ouest de la France. Ces bouteilles millésimées très chères sont appelées "Hine Early-Landed Vintage Cognac".

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