Deau Vintage 1999 Fins Bois Cognac

N.B. Ces produits peuvent être expédiés avec tous les autres produits de Cognac Moisans, Deau et Roland Bru.

Deau Vintage 1999 Fins Bois Cognac : Délice Chocolat Orange

Riche et décadent, le Cognac Deau Vintage 1999 Fins Bois exprime parfaitement la qualité de ce terroir méconnu. Le sol du vignoble assez vaste de Fins Bois contient des craies plus petites, moins poreuses que celles que l'on trouve dans d'autres crus, produisant des eaux-de-vie corsées, souples et fruitées. Avec ses notes d'orange et de caramel, cette version charmera à coup sûr dès la première gorgée. Comme tous les Cognacs millésimés, celui-ci est élaboré avec des eaux-de-vie d'une seule année. Ce Cognac en édition limitée a été élevé et mis en bouteille sans aucun ajout ni retrait.

L'histoire de la famille Deau est ancrée dans le terroir et ses vignes, intimement liée à l'histoire même du Cognac. La double distillation a été inventée au 17ème siècle, donnant au Cognac ses qualités uniques et excellentes. Le nom du vigneron Louis Deau apparaît dans les archives durant cette même période, né en Saintonge en 1665. De génération en génération, les descendants de Louis Deau ont cultivé la vigne avec passion, faisant les meilleurs vins utilisés pour créer de grandes eaux-de -vie.

Comme la Maison Deau Cognac possède et exploite son propre vignoble, la famille peut contrôler la qualité de la sélection des raisins à la vinification. Actuellement entre les mains de la quatrième génération, l'entreprise supervise l'ensemble du processus de production, de la vigne à la bouteille. Leurs Cognacs millésimés rares et prestigieux sont vieillis pendant des années - voire des générations - dans des fûts de chêne du Limousin soigneusement choisis pour leur grain fin. Ces fûts sont laissés au repos dans des chais près de la Charente, nourris par un air humide qui assure un vieillissement lent, créant des Cognacs tout en rondeur et en finesse.

Présentation de la bouteille

Avec une telle attention aux détails, vous ne pouvez pas vous empêcher de tomber amoureux de la bouteille. Le verre fait main est rempli de minuscules bulles d'air qui réfractent la lumière et font scintiller le Cognac, tandis que la cire rouge foncé et l'étiquette classique incarnent parfaitement le caractère vintage du Deau Cognac. Un ruban bleu marine autour du cou ajoute juste une autre touche classique. La simple boîte de présentation en bois en fait un cadeau parfait pour toute personne ayant un anniversaire ou un anniversaire en 1999.

Comment profiter du Deau Vintage 1999 Fins Bois Cognac

C'est un merveilleux Cognac à sortir lors d'une occasion spéciale, servi en digestif à température ambiante, ou peut-être accompagné d'un bon cigare.