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Courvoisier Vintage Connoisseur Collection 12 Years Cognac 01
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Courvoisier Vintage Connoisseur Collection 12 Years Cognac

Appellation Contrôlée
Fins Bois

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Âge du cognac
Vintage

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
41%
Âge (maximum)
12
Marque
Courvoisier Cognac
79 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Les eaux-de-vie des Borderies développent une certaine note florale et épicée après 12 ans de vieillissement.

Au nez: Quelques notes de violette, de fleurs d'oranger, suivies de gingembre. Des notes de vanille.

En bouche: amandes fines, un peu de raisin sec.

La finale est longue et équilibrée.

Prix

  • International Wine and Spirits Competition - 2013 - Silver - Outstanding

Appellation (Cru) & sol: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Description

Le Cognac Courvoisier Vintage Copnnoisseur Collection 12 Ans est, comme son nom l'indique, un millésime de 12 ans. Présentées dans une bouteille élégante, comme tous les cognacs de la «Connoisseur Collection», les eaux-de-vie utilisées proviennent principalement du terroir Borderies de la région. Mais, pour ajouter un peu de pazzaz, il y a du cognac Fins Bois et Grande Champagne inclus pour créer équilibre et harmonie.

La collection Connoisseur de Courvoisier est quelque peu unique. Avec le cognac, contrairement à d'autres spiritueux tels que le whisky, il n'y a pas de spécificité d'âge, une fois que vous sortez des déclarations de VS, VSOP et XO. La maison a donc décidé de développer un système de suivi interne qui leur permet d'indiquer l'âge réel d'un cognac spécifique. D'où le nom de celui-ci de 12 ans.

Certainement une décision judicieuse de la part de Courvoisier. Mais à part le nom, il s'agit simplement d'un excellent cognac, soit un cognac qui tiendra sa place même dans la plus intelligente des entreprises.

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À propos de Courvoisier Cognac

Courvoisier fait partie des quatre plus grandes maisons de Cognac au monde - également connues sous le nom de «Big Four». La légende raconte que l'empereur Napoléon lui-même a choisi Courvoisier comme son cognac préféré, c'est pourquoi l'eau-de-vie Courvoisier est souvent appelée «le cognac de Napoléon». L'entreprise date de 1828 et a depuis son siège social dans la ville de Jarnac. Avec des bouteilles prestigieuses comme Courvoisier Napoléon ou Joséphine, la maison de Cognac est au sommet du marché des spiritueux de luxe. Le Courvoisier VS, VSOP et la liqueur de rose sont également très appréciés. La boisson est fortement ancrée dans la culture Hip Hop américaine avec Busta Rhymes et P Diddy dédiant la chanson «Pass the Courvoisier» à la marque traditionnelle.

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