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Comandon Single Cask Vintage 2004 Cognac 01

Comandon Single Cask Vintage 2004 Cognac

Âge du cognac
Vintage

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Appellation Contrôlée
Petite Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
43%
Année de récolte
2004
Marque
Comandon Cognac
72 €
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Appellation (Cru) & sol: Petite Champagne

Petite Champagne

Petite Champagne

Description

Un cognac millésimé 2004 de Petit Champagne

Le Comandon Single Cask Vintage 2004 est un cognac rare, en édition limitée, issu du prestigieux terroir de Petit Champagne. Plutôt que de procéder à un assemblage de cognacs, les maîtres de chai de Comandon ont produit ce Single Cask Vintage 2004 par le biais d'un processus de maturation en fûts uniques, selon lequel un cru particulier est laissé intact pendant plusieurs années, puis mis en bouteille des années plus tard, lorsque le vieillissement a atteint son apogée. Comme son nom l'indique, cette eau-de-vie a été soigneusement sélectionnée pour être mise en bouteille en 2004. Ce Cognac Comandon Vintage est une merveilleuse et singulière expression de la prestigieuse Petite Champagne, réputée pour sa finesse.

Comandon Single Cask

Chez Comandon, le processus de vieillissement est abordé avec passion et attention. Un seul cru est conservé dans de vieux fûts de chêne pendant plusieurs années (les fûts neufs ne sont utilisés qu'au cours de la première année de vieillissement). Les fûts de chêne proviennent de différentes régions, notamment du Limousin, du Tronçais et de l'Allier, et sont légèrement grillés. Les fûts sont souvent restaurés et réutilisés, de sorte qu'il est fréquent que des fûts individuels contiennent le même distillat, mais qu'ils soient élevés dans des fûts différents tout au long de leur vie.

Présentation de la bouteille

La présentation est très importante pour Comandon et l'illustration graphique originale de l'étiquette en est le reflet. La bouteille est livrée dans un élégant manchon de présentation, ce qui la rend encore plus élégante et désirable. Sa présentation élégante et la qualité exclusive du millésime se combinent parfaitement pour former un cadeau généreux qui ne manquera pas d'être apprécié par les plus grands amateurs de Cognac.

Comment déguster le Comandon 2004 Petite Champagne Vintage

Lorsqu'il s'agit de servir un tel millésime, single cask, l'art de la simplicité est privilégié et il est préférable de laisser parler les eaux-de-vie en les servant pures.

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À propos de Comandon Cognac

Comandon est une maison de cognac indépendante qui continue à contrôler l'ensemble de sa production en interne. Sa philosophie consiste à allier l'élégance traditionnelle et deux siècles de savoir-faire à la modernité et à repousser les limites, comme en témoignent ses campagnes de promotion sur mesure et sa présence unique sur l'internet. Pensez à la Dolce Vita et à Armani.

Avec un programme de marketing extrêmement avant-gardiste et une approche particulièrement concrète de l'industrie de la musique et du divertissement, Comandon s'est taillé un espace intéressant pour une approche de niche dans le secteur du cognac.

Ils font un travail exceptionnel en produisant de petits lots artisanaux qui offrent un aperçu rare et limité d'un terroir particulier ou d'une récolte exceptionnelle, que les eaux-de-vie soient jeunes ou plus âgées. Pour cette raison, ils défient la tradition dans le monde du Cognac, qui croit que "plus c'est vieux, mieux c'est" et que produire le même Cognac année après année est l'objectif final. Comandon travaille plutôt en tandem avec la nature, initiant des collaborations uniques pour sa collection de fûts uniques, et ne craignant jamais l'expérimentation.

Forte d'une histoire vieille d'environ 200 ans, la maison de Cognac continue à produire d'excellents Cognacs et à recevoir des récompenses de premier ordre.

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