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Château de Beaulon XO Vintage 1980 Cognac 01

Château de Beaulon XO Vintage 1980 Cognac

Âge du cognac
Vintage

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Appellation Contrôlée
Fins Bois

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Année de récolte
1980
Marque
Château de Beaulon Cognac
2 021 PLN
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Caramel blush avec des reflets orangés.

Nez : Floral( plantes demontagne ), fleur d'oranger, pain d'épices, caramel au beurre salé, mandarine

Bouche : Attaque douce, évolution puissante, finale serrée. Rétro-olfaction sur la mandarine et l'orange.

Prix

  • International Wine and Spirits Competition - 2014 - Silver

Appellation (Cru) & sol: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Description

Un cognac Millésime XO de la Grande Champagne

Un cognac puissant et élégant, depuis son apparition en 2013, il a certainement fait grande impression. Le cognac Château de Beaulon XO Vintage 1980 est un étonnant cognac millésimé ; il offre un instantané parfait du cru Grande Champagne de la récolte de 1980. Le Château de Beaulon jouit d'une situation enviable sur les coteaux ondulés et calcaires de l'estuaire de la Gironde, dans le premier cru, et bénéficie d'un climat tempéré avec une exposition dominante à l'ouest et au sud-ouest.

Ils cultivent également leurs raisins de manière durable afin de respecter l'équilibre naturel de cette région historique. Le cognac millésimé 1980 est élaboré à partir des cépages Folle Blanche, Colombard et Montil, en restant fidèle aux ceps traditionnels du XVIe siècle appartenant au vignoble.

La distillation s'effectue sur lies légères à l'aide de quatre alambics de petit volume, fabriqués à la main en cuivre. Les cols de cygne et les têtes d'alambic sont la clé du processus de distillation au château. Le faible volume augmente les arômes et concentre les arômes floraux et fruités.

Château de Beaulon XO Vintage 1980 Récompenses

Citadelles d'or - Vinexpo Bordeaux 2013

Vinalies Internationales d'Or 2014

IWSC Argent 2014

Le domaine et le savoir-faire du Château de Beaulon

Le vignoble du Château de Beaulon s'étend sur 90 hectares dans la région historique de la Charente. Dans les chais, le savoir-faire ancestral se conjugue avec les technologies les plus modernes.

Présentation de ce Cognac millésimé 1980

Ce Cognac millésimé se marie bien avec des biscuits à l'orange, de la marmelade d'orange, du pain d'épices et de la confiture d'orange. Servir pur. Une élégante carafe classique de 70cl, avec une étiquette simple et un sceau de cire noire sur le côté. Elle est livrée dans un magnifique coffret de présentation en bois, et son taux d'alcoolémie est de 40 %.

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À propos de Château de Beaulon Cognac

La magnifique façade et le cadre du domaine de Cognac du Château de Beaulon sont propices à la production d'un cognac de qualité. Le château lui-même remonte à l'année 1480 et est entré dans les mains de la famille Beaulon en 1510. Le nom de la famille est resté le même jusqu'à aujourd'hui, bien que le domaine soit aujourd'hui dirigé par le très compétent Christian Thomas. Le cognac du Château de Beaulon a toujours été, et continue d'être, créé uniquement à partir des fruits d'un seul vignoble, et il est reconnu dans le monde entier comme un cognac artisanal hautement désirable.

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