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Un cognac puissant et élégant, depuis son apparition en 2013, il a certainement fait grande impression. Le cognac Château de Beaulon XO Vintage 1980 est un étonnant cognac millésimé ; il offre un instantané parfait du cru Grande Champagne de la récolte de 1980. Le Château de Beaulon jouit d'une situation enviable sur les coteaux ondulés et calcaires de l'estuaire de la Gironde, dans le premier cru, et bénéficie d'un climat tempéré avec une exposition dominante à l'ouest et au sud-ouest.
Ils cultivent également leurs raisins de manière durable afin de respecter l'équilibre naturel de cette région historique. Le cognac millésimé 1980 est élaboré à partir des cépages Folle Blanche, Colombard et
La distillation s'effectue sur lies légères à l'aide de quatre alambics de petit volume, fabriqués à la main en cuivre. Les cols de cygne et les têtes d'alambic sont la clé du processus de distillation au château. Le faible volume augmente les arômes et concentre les arômes floraux et fruités.
Citadelles d'or - Vinexpo Bordeaux 2013
Vinalies Internationales d'Or 2014
IWSC Argent 2014
Le vignoble du Château de Beaulon s'étend sur 90 hectares dans la région historique de la Charente. Dans les chais, le savoir-faire ancestral se conjugue avec les technologies les plus modernes.
Ce Cognac millésimé se marie bien avec des biscuits à l'orange, de la marmelade d'orange, du pain d'épices et de la confiture d'orange. Servir pur. Une élégante carafe classique de 70cl, avec une étiquette simple et un sceau de cire noire sur le côté. Elle est livrée dans un magnifique
La magnifique façade et le cadre du domaine de Cognac du Château de Beaulon sont propices à la production d'un cognac de qualité. Le château lui-même remonte à l'année 1480 et est entré dans les mains de la famille Beaulon en 1510. Le nom de la famille est resté le même jusqu'à aujourd'hui, bien que le domaine soit aujourd'hui dirigé par le très compétent Christian Thomas. Le cognac du Château de Beaulon a toujours été, et continue d'être, créé uniquement à partir des fruits d'un seul vignoble, et il est reconnu dans le monde entier comme un cognac artisanal hautement désirable.
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