- Âge du cognac
-
Vintage
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- Appellation Contrôlée
-
Blend
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- Taille de bouteille
- 700ml
- Teneur en alcool
- 40%
- Grape Varieties
- Ugni Blanc
- Marque
- André Petit Cognac
Appellation (Cru) & sol: Blend
Description
André Petit Vintage 1970 Cognac
Le cognac André Petit Vintage 1970 est un millésime unique composé de raisins Ugni-blancs récoltés en 1970. Selon des méthodes traditionnelles, les raisins sont cueillis à la main et soigneusement sélectionnés pour former les eaux-de-vie utilisées pour produire le Cognac.
L'équipe d'André Petit récolte d'abord les raisins à la main, puis distille les eaux-de-vie selon le savoir-faire transmis par les ancêtres. Aucune machine n'est utilisée pour séparer l'alcool au cours du processus de distillation. Le maître de chai d'André Petit doit se fier à son nez et à ses sens. Cette partie du processus d'élaboration du cognac a presque disparu de l'industrie du cognac en raison de la demande croissante et de la production de grandes quantités. En tant que viticulteurs, cette maison a développé un style de Cognac très prononcé en utilisant l'intuition et le goût personnel.
Présentation de la bouteille
Présenté dans un coffret en bois de chêne, ce cognac millésimé respire le luxe. Si la bouteille elle-même reste humble et de style classique, le coffret mérite sans aucun doute d'être mis en valeur. Dès le premier coup d'œil, il est clair que cette bouteille est littéralement chargée d'histoire et qu'elle a sa propre histoire à raconter.
Comment l'apprécier
Un Cognac millésimé, bien mûr, qui mérite la plus grande attention lors de sa dégustation. Pour une dégustation optimale, servez-le à température ambiante, pur ou avec des glaçons, en digestif, après un dîner copieux. Terminez par un bon cigare pour un moment de plaisir inoubliable.
Commentaires (1)
L'étiquette promettante...?
I bought the 1970 and the 1980. In several times I tasted them, compared them alone etc. with friends also amateurs of cognac etc... I was rather disappointed by knowing other competitor of these vintages. I know André Petit better. Because it's a blend, an assembly? I love the simple bottles...
À propos de André Petit Cognac
Ce petit producteur de cognac familial de Berneuil insiste sur le fait que son cognac n'est pas seulement de qualité standard. Cela peut être validépar le fait que la famille Petit travaille selon des méthodes traditionnelles transmises par ses grands-parents et vendange les raisins manuellement. Cette pratique a pratiquement disparu dans l'industrie du cognac en raison de la demande croissante et de la production de grandes quantités.André Petit a acquis une certaine notoriété dans la profession en mettant fin à son contrat avec Hennessy dans les années 1960 et en décidant de produire lui-même. Comme beaucoup de petits producteurs de la région de Cognac, ils se sont également spécialisés dans la fabrication du Pineau des Charentes.
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