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Le Maine Castay Vielle Reserve Cognac 01

Le Maine Castay Vielle Reserve Cognac

78 /100
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Âge du cognac
Réserve

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Appellation Contrôlée
Fins Bois

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
42%
Âge (minimum)
2
Marque
Le Maine Castay Cognac
79 $CA
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil: Robe ambrée brillante, avec des reflets dorés.

Nez: Doux arômes de vanille, magnifiquement équilibrés par un léger rancio et une essence de réglisse.

Bouche: Puissante et pure : Puissante et pure, avec une finale persistante.

Appellation (Cru) & sol: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Description

Le Maine Castay Vielle Reserve Cognac

Le Maine Castay Vielle Reserve Cognac est une sélection forte et pure de cette maison artisanale respectueuse de l'environnement. Vieilli pendant 15 ans, son léger surmaturage offre un arôme doux, magnifiquement équilibré par une essence de rancio favorable. Incarnant l'excellence dans chaque centimètre, c'est certainement un choix que les connaisseurs apprécieront.

Si le nom du Cognac Le Maine Castay ne vient pas immédiatement à l'esprit, cette maison élabore des eaux-de-vie de qualité depuis 1954. Une maison qui soutient l'importance des principes écologiques, l'éthique et l'expertise de cette maison sont à l'origine de ses superbes sélections. Si vous n'avez pas encore découvert tout ce que cette maison artisanale a à offrir, la Réserve Castay Vielle est une merveilleuse introduction.

Présentation de la bouteille

Empreinte de simplicité, la tradition de la maison et de la sélection s'impose d'emblée. Les tons gris doux offrent une sophistication magnifiquement complétée par de belles illustrations du domaine. D'un style minimaliste, la bouteille laisse la place à l'éclat du cognac. Un coffret qui trouverait parfaitement sa place dans un cabinet de cognac.

Comment le déguster

L'assemblage étant overproof, il est préférable de le déguster pur pour savourer le fort développement des arômes. Ajoutez un filet d'eau pour faire remonter les arômes sucrés à la surface.

À propos de Le Maine Castay Cognac

Si le nom du cognac Le Maine Castay vous est peut-être inconnu, cette maison crée des eaux-de-vie de qualité depuis 1954 - et vous les avez sans doute goûtées puisque le géant du cognac Martell est l'un de ses principaux acheteurs...

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