Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
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Entièrement produit à partir de raisins de Grande Champagne Ugni Blanc et vieilli pendant au moins deux décennies, le Cognac Ragnaud Sabourin Reserve Spéciale Alliance 20 est un Cognac d'une complexité et d'une finesse exceptionnelles. Comme tous les cognacs de cette maison estimée, les raisins de cette expression ont été récoltés sur le vignoble du Domaine de la Voute, ce qui en fait un embouteillage unique. Les codes numériques figurant sur les bouteilles indiquent l'âge du liquide qu'elles contiennent ; ainsi, le "20" utilisé ici indique que la plus jeune des eaux-de-vie de l'assemblage a été vieillie pendant au moins 20 ans.
Le domaine Ragnaud-Sabourin a été fondé en 1850 par Gaston Briand et son gendre Marcel Ragnaud. Aujourd'hui, Annie Ragnaud-Sabourin et son fils Olivier perpétuent le savoir-faire familial en se consacrant exclusivement aux eaux-de-vie issues de leurs propres vignes. Situé sur une colline à l'extérieur du village d'Ambleville, dans le sud de la Grande Champagne, ce merveilleux domaine est peut-être petit, mais il est aussi l'une des maisons les plus importantes de Cognac, vendant des eaux-de-vie de qualité à un grand nombre de grandes entreprises. C'est pourquoi la maison Ragnaud-Sabourin possède des stocks exceptionnellement importants de vieux cognacs, dont certains datent d'avant l'épidémie de phylloxéra. C'est pourquoi la maison Ragnaud-Sabourin dispose de stocks de vieux cognacs particulièrement importants, dont certains sont antérieurs à l'épidémie de phylloxéra.
Peu de maisons se consacrent à une vision à si long terme de leur production, mais la famille Ragnaud-Sabourin sait planifier à l'avance. Les stocks actuels conservés dans leurs caves représentent une quinzaine d'années de ventes futures. Un investissement à long terme, mais qui vaut toujours la peine d'être attendu.
Le cognac Ragnaud Sabourin Réserve Spéciale Alliance 20 est présenté dans une bouteille étroite d'une élégance classique, avec une étiquette de style vintage comportant un texte calligraphié.
Un cognac d'une telle qualité mérite du temps et de l'attention. Ses notes fruitées complexes en font le compagnon idéal d'un dîner aux chandelles. Servez ce cognac pur dans des verres tulipes à température ambiante en guise de digestif et dégustez-le jusque tard dans la nuit d'hiver.
Tasting of a sample from this year´s Advent Calendar: Pale gold. Fine floral nose, blond tobacco, mild honey. Spicy and sweet on the palate, lacking some fruit and not really complex. Medium to long finish, ending on spices, honey and fine wood. Fine cognac for this price!
The first thing that I notice in the glass is the natural color of this Cognac!! Nice floral notes lead off the nose, which is rather delicate and elegant. Not a big or robust nose. As it sits for several minutes, subtle fruit notes appear. It is surprisingly full-bodied in the mouth, starting...
Pale gold, honest in the glass. First nose is floral, strong, adding tobacco notes over time. Sweet power rounding out and filling the palate. Wonderful, I like this cognac all by itself. Generous and lengthy finish. Fights way above its weight class!
Been looking forward to it all day!!! Nose: definitely nice, maybe a little hot, but pleasant nonetheless! Mouth: slightly hot, but not overpowering Taste: spicy, flavorful Finish: slight bitter aftertaste Overall great one to start on!!
Ragnaud Sabourin is famous for their quality cognac. This is in the middle of the range with 20 years of age. For me this is a good everyday cognac. It is very nice on the nose with rich floral tones. In mouth you can find quite a lot of spices. This also continues into the finish, and it lasts for...
Domaine familial prestigieux dont l'histoire remonte à 1850, la maison de Cognac Ragnaud Sabourin est connue pour ses assemblages et ses cuvées uniques produites uniquement à partir de la région 1er cru de la Grande Champagne. Fiers d'être fidèles à la famille et à la tradition, même leurs employeurs et leurs clients traversent les générations. Le domaine produit une gamme complète de cognacs, du VS aux millésimes d'une année, et le Cognac Ragnaud Sabourin embrasse le passé, le présent et l'avenir pour créer des cognacs d'une qualité exceptionnelle.
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