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Cognac Lavenat Vieille Réserve

76 /100
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Âge du cognac
Réserve

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Appellation Contrôlée
Fins Bois

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Âge (minimum)
50
Marque
Lavenat Cognac
279 $AU
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Antique, acajou clair.

Nez : Fruité combiné avec des notes florales, après un peu de temps le nez montre du cuir, des clous de girofle et de légères notes poivrées.

Bouche : Notes masculines de cigare, de cuir et de sucre candi : Notes masculines de cigare, de cuir et de fruits confits. Des épices associées à un rancio élégant et une finale longue et exceptionnelle.

Appellation (Cru) & sol: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Description

Cognac Lavenat Vieille Réserve

Le cognac Lavenat Vieille Réserve est un assemblage magnifiquement bien mûri qui a passé en moyenne 50 ans dans des fûts de chêne français. Avec une moyenne d'âge aussi stupéfiante, on peut dire que l'on en a plus que ce que l'on souhaitait ?

Produits en très petites quantités, tous les cognacs de Lavenat ont été élaborés avec amour et une passion incontestable. Dirigé par Bernard Lavenat, qui joue le rôle de maître de chai, Bernard ne se souvient pas d'un jour où la production de Cognac n'était pas au centre de son monde. Son enthousiasme admirable et sa passion pour le métier s'expriment à travers chacun des Cognacs de sa petite collection de produits.

Présentation de la bouteille

La forme de la carafe symbolise un peu celle d'une bouteille de champagne ou de vin mousseux, présentée dans une bouteille en verre givré vert émeraude. A ne pas confondre avec le vin, cette bouteille contient un assemblage d'eaux-de-vie de 50 ans d'âge. L'étiquette de style traditionnel et la dorure noire autour du col de la bouteille ajoutent à sa sophistication et témoignent de l'art de la simplicité et de la longue histoire de la marque.

Comment l'apprécier

Un Cognac mature d'une telle qualité et d'un tel âge mérite d'être servi dans sa forme la plus pure - pur et à température ambiante. Versez le précieux nectar dans un verre tulipe et laissez-le reposer quelques minutes avant de prendre votre première gorgée. Les arômes auront ainsi le temps d'évoluer et de s'épanouir pleinement.

À propos de Lavenat Cognac

Situé dans le village de Bassac, Lavenat est une marque et un domaine de Cognac peu connus, dont la présence en ligne est très limitée. Monsieur Lavenat est l'homme qui se cache derrière la marque et qui se consacre corps et âme à la production de cognacs de qualité qui sont généralement vendus lors des salons des vins annuels. Fort de sa passion et de son expérience, il reste très attaché à la région et s'enorgueillit d'offrir des produits de la meilleure qualité possible et un service souriant.

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