Maxime Trijol Réserve Grande Champagne Cognac
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Chef-d'œuvre primé des experts artisanaux du domaine Henri Geffard, le cognac Vieille Réserve Carafe Millenium est un cognac raffiné et riche, vieilli en réserve, produit à partir d'eaux-de-vie provenant exclusivement du premier cru, la Grande Champagne.
Grâce à la forte teneur en calcaire du sol du terroir, à son atmosphère maritime et à son microclimat, la satisfaction est garantie à chaque gorgée de cette beauté de Grande Champagne. Vieilli pendant plus de trois décennies dans les anciens chais du domaine, le cognac Geffard Henri Vieille Réserve Carafe Millenium possède un caractère complexe, offrant des notes aromatiques intenses de rancio, de cèdre et de barre de cigares - des saveurs qui ne peuvent être obtenues qu'avec des eaux-de-vie de haute qualité soumises à un long processus de vieillissement.
La famille Geffard a fondé son formidable domaine en 1840, transmettant son savoir-faire ancestral depuis 5 générations pour s'imposer comme un producteur incontournable de cognacs uniques. Aujourd'hui dirigé par Karine et Stéphane, le domaine Geffard est situé en Grande Champagne. Tous les aspects de la production, de la récolte à la distillation et au vieillissement, se déroulent sur place, ce qui garantit un contrôle rigoureux de chaque étape du processus créatif.
Récompenses
Le savoir-faire et la qualité du Cognac Vieille Réserve Millenium se retrouvent dans sa carafe. Elle prend la forme d'une ancienne topette, utilisée pour prélever des échantillons de cognac dans les fûts de chêne afin de les évaluer au fur et à mesure de leur vieillissement. Le design présente de luxueux détails dorés et la signature de Monsieur Geffard sur l'étiquette, confirmant ainsi sa qualité et son authenticité.
Un tel cognac doit être dégusté pur, accompagné d'un double expresso, comme un délicieux digestif.
La famille Geffard occupe une position enviable au cœur du premier cru - la Grande Champagne - connue pour produire des eaux-de-vie exceptionnelles. Leur histoire à Cognac remonte à 1840 et s'étend sur cinq générations de père en fils. Ils poursuivent aujourd'hui leur métier avec leurs deux enfants, Karine et Stéphane. Le sol est calcaire et le microclimat optimal pour produire un cognac fantastique. Ils récoltent, distillent et mûrissent tout en famille et sur le domaine, et leur sélection comprend le Henri Geffard VSOP, Vieille Réserve, Très Vieux Cognac.
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