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Estève Très Vieille Réserve de la Famille Cognac 01

Estève Très Vieille Réserve de la Famille Cognac

Superlative 96 /100
see 1 reviews
Âge du cognac
Réserve

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Appellation Contrôlée
Petite Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Famille Estève Cognac
123 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Orange crépusculaire avec des reflets bronze.

Nez : Roses et fleurs d'oranger au nez, suivies d'arômes vraiment distinctifs combinant abricots confits, vieux chêne, écorces d'agrumes et fleurs séchées.

Bouche : La bouche développe les arômes et les saveurs : La bouche développe les arômes et évolue vers une finale d'une longueur remarquable avec de fantastiques notes d'épices. Un cognac haut de gamme.

Prix

  • Concours Général Agricole - Ministere de L'Agriculture - 2014 - Gold
  • Concours Général Agricole - Ministere de L'Agriculture - 2017 - Gold

Appellation (Cru) & sol: Petite Champagne

Petite Champagne

Petite Champagne

Description

Estève Très Vieille Réserve de la Famille Cognac

Le Cognac Estève Très Vieille Réserve de la Famille est un assemblage de Petite Champagne composé d'eaux-de-vie harmonieuses ayant chacune bénéficié d'un vieillissement d'environ 35 ans. D'un équilibre et d'une plénitude parfaits, ce Cognac séduit tous ceux qui le dégustent pour la première fois. Très aromatique, mêlant de riches fleurs à des notes de fruits confits et de chêne, cette expression est à la fois délicate et harmonieuse, promettant une belle longueur en bouche.

La Maison Estève se concentre principalement sur les produits de la Petite Champagne, où elle possède et exploite 45 hectares de vignes d'Ugni Blanc. La propriété est située sur la commune de Celles, en Charente-Maritime, où la septième génération de la famille produit aujourd'hui une gamme de Cognac composée principalement d'eaux-de-vie plus anciennes.

Récompenses

  • Concours des Vignerons Indépendants de France 2010 - Médaille d'argent
  • Concours Général Agricole de Paris 2009 - Médaille d'Argent
  • Concours Général Agricole de Paris 2006 - Médaille d'Or
  • Concours des Vignerons Indépendants de France 2001 - Médaille d'or
  • Concours des Vignerons Indépendants de France 2000 - Médaille d'Or
Présentation de la bouteille

Ce Cognac Réserve est présenté dans une bouteille étroite d'une élégance classique, avec une étiquette discrète et une feuille d'or. Le coffret de présentation assorti en fait un cadeau idéal pour tout amateur de cognac.

Comment déguster le cognac Estève Très Vieille Réserve de la Famille ?

Ce cognac bien vieilli se déguste pur à une température d'environ 20°C dans un verre tulipe mince. Nous recommandons de le servir avec des desserts à base de fruits ou accompagné d'un bon cigare, comme le Romeo y Julieta Mille Fleur.

Commentaires (1)

Average rating

Superlative 96 /100
Nez
Bouche
Goût
Finition
Impression

À propos de Famille Estève Cognac

Avec 45 hectares de vignobles de Petite Champagne, la maison Famille Esteve Cognac est une maison indépendante et traditionnelle. Forte de sept générations de savoir-faire, la maison est fière de produire une gamme de cognacs composée principalement d'eaux-de-vie plus anciennes. Situés sur la commune de Celles, dans le département de la Charente-Maritime, les cognacs de la maison Famille Esteve ont obtenu de nombreuses récompenses qui remontent aux concours organisés au tout début du XXe siècle.

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