Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
La sérénité est un état de tranquillité, un sentiment de confort et de calme. Le nom a été choisi pour refléter l'esprit serein de ce Cognac unique, qui vous laissera un sentiment de satisfaction et de tranquillité après la première gorgée. Le Cognac se targue d'un mélange d'eaux-de-vie issues du cépage traditionnel Ugni Blanc et du cépage plus rare et respecté Folle Blanche, qui ajoute une qualité opulente à ce Cognac déjà exquis.
Un Cognac extra vieilli avec un mélange d'eaux-de-vie provenant exclusivement du cru de Grande Champagne qui ont vieilli entre 20 et 60 ans dans des fûts traditionnels du Limousin - ce Cognac contient sans doute tous les composants qui font un Cognac de grande qualité et superbe. L'IWSC et le San Francisco Spirits Competition sont d'accord, et ont obtenu une récompense de qualité "exceptionnelle" ainsi qu'un double or en 2016.
Le domaine Bache-Gabrielsen est une entreprise familiale fondée en 1905. Le domaine possède une façade rustique, mais abrite en son sein une installation de production ultramoderne. Grâce à leurs connaissances et à leur savoir-faire, les maîtres de chai experts de Bache Gabrielsen parviennent à trouver l'équilibre entre tradition et modernité, entre techniques éprouvées et innovation. C'est peut-être la raison pour laquelle leur cognac Extra Tres Vieille Grand Champagne, dont l'âge moyen est de 30 ans, est vraiment une expérience de consommation merveilleuse et passionnante. Le nez est étonnamment frais pour un Cognac de cet âge, avec un bouquet lumineux et floral à l'essence de rose, équilibré par des arômes de terre et de fruits mûrs. À la dégustation, la pomme rouge mûre, la framboise et la poire parfument parfaitement le palais.
Après quelques gorgées, vous découvrirez des notes rondes de vanille et de pâtisserie au beurre, un élégant mélange de noix et de bois se déployant en finale, avec la noix de cajou, le noyer et le bois de santal persistant en bouche. Pour un assemblage aussi mûr, ce Cognac Extra Grand Champagne Tres Vieille garde toute la vivacité et l'élégance d'un assemblage plus jeune, tout en restant raffiné avec une profondeur de goût qui ne pourrait être obtenue que par un long processus de maturation traditionnel.
· 2016 Double or
· Trophée du meilleur cognac au concours international des vins et spiritueux de Hong Kong 2012
· Prix d'or des Masters du Cognac 2014
Savourez chaque gorgée de cet exquis Cognac doré, savourez le pur après l'avoir laissé aérer pendant 20-30 secondes, appréciez les saveurs aromatiques et les parfums floraux et fruités qui s'attardent au nez et au palais.
Une carafe carrée unique et moderniste encadre parfaitement ce chef-d'œuvre de maturation. Une bouteille élancée et recherchée abrite ce Cognac Extra primé, discret, élégant et humble. Le design est propre et calme, vous laissant une sensation de sérénité au moment où le superbe bouchon en argent est ouvert.
Mahogany with a touch of copper, not very dark for its age. Elegant fruit and floral, gaining in flavor over time, worth waiting for, enjoy the nose. Warm and smooth, mouth-filling, the taste evolves on the palate, very well-balanced. Nice long finish.
This cognac is the favorite of Christian Bache Gabrielsen. It is easy to understand why. Serenite comes in a beautiful and elegant carafe with a nice box around it. That is why this is very often used as a gift in Norway. The color is deep golden, it is quite oily and has a delicate hang in the...
Bache-Gabrielsen est une maison familiale de Cognac de taille moyenne avec une histoire internationale. L'entreprise a été créée en 1905 et a donc célébré son 100e anniversaire ces dernières années. Avec son design épuré, Cognac Bache-Gabrielsen prend une position importante sur le marché du Cognac, exportant principalement vers les pays scandinaves. Hervé Bache-Gabrielsen, quatrième génération à la tête de l'entreprise, est bien conscient que l'industrie du Cognac est en pleine mutation, avec un marché international fortement développé et des stratégies marketing affinées pour répondre à une clientèle plus jeune et plus tendance. Compte tenu de la taille de l'entreprise par rapport aux grandes maisons de cognac, il est surprenant de découvrir que cette marque de cognac norvégienne est le leader du marché de la vente de Cognac en Norvège!
Read more about Bache Gabrielsen Cognac
