- Âge du cognac
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Napoléon
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- Appellation Contrôlée
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Petite Champagne
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- Marque
- Remy Martin Cognac
Prix
Appellation (Cru) & sol: Petite Champagne
Petite Champagne
Description
Accord Royal 1738 Rémy Martin Napoléon Cognac: Digne d'un roi
Contrairement à son nom, ce Cognac Accord Royal Tradition 1738 Rémy Martin n'a été ni distillé ni mis en bouteille en 1738. La date est, en fait, une référence aux débuts de l'histoire de Rémy Martin. La marque a été honorée par le roi Louis XV de France en 1738, son profil de saveur merveilleusement riche de caramel, de caramel au beurre, de chêne doux et de fruits mûrs la rend digne d'un roi (ou d'un connaisseur de Cognac!).
L'Accord Royal est une référence directe au mandat royal décerné par le Roi qui a permis à Monsieur Rémy Martin de planter son nouveau vignoble en cette année importante, ce qui était strictement interdit à l'époque.
L'assemblage est exclusivement issu du terroir Fine Champagne, 65% Grande Champagne et 35% Petite Champagne et contient plus de 240 eaux-de-vie, âgées de 4 à 20 ans, avec une moyenne d'âge de 12 ans.
Ce cognac d'âge Napoléon particulier a été assemblé en 1997 et est royalement riche et robuste, il offre une gamme d'arômes sucrés, noisetés et épicés au nez et au palais, avec des saveurs réchauffantes de caramel épicé, de gâteau aux fruits, de crème brûlée, de moka, de prune, pâte d'amande, marmelade de figues, gâteau au gingembre et un soupçon de cuir.
En bouche, le caramel au beurre doux domine avec des notes de noisette, boisées et cannelle. Un soupçon de tabac et de gâteau aux fruits est présent, équilibré par les épices du gâteau au gingembre. En finale, vous dégusterez des amandes grillées, des pruneaux, du chocolat noir et un soupçon d'épices au poivre noir.
Ce Cognac est particulièrement apprécié des amateurs de whisky ou d'armagnac qui préfèrent un assemblage corsé et riche qui possède une large gamme d'arômes, allant de la noisette au sucré et épicé.
Comment profiter:
C'est un cognac mi-corsé à corsé plein de saveurs, le sucré et les épices s'équilibrant parfaitement, il peut être bu seul mais constitue également un excellent ajout à un cocktail.
Pourquoi ne pas l'essayer dans un Brandy Manhattan?
Dans un verre, ajoutez de la glace avant d'ajouter 1 cuillère à café de jus de cerise au marasquin, une cerise entière, deux traits d'Angostura bitter, 1/2 oz liq. de vermouth doux suivi de 2 oz de Rémy Martin 1738 Accord Royal. Remuez jusqu'à ce que le cocktail soit suffisamment dilué (ou ajoutez un peu d'eau si vous vous sentez impatient) et dégustez!
Présentation de la bouteille:
Un élégant flacon en forme de cloche abrite le cognac Royal Accord 1738, ses tons cuivrés s'accordent parfaitement avec l'étiquette en parchemin délavé qui lui confère une sensation authentique et traditionnelle. Cette bouteille traditionnelle est finie par un bouchon en liège classique. La bouteille est également livrée avec un étui à des fins d'affichage, de stockage ou de cadeau.
Commentaires (6)
Very nice on the nose, full body in the mouth, with spice in the end
Very beautiful on the nose with aromas of toffee, caramel, chocolate, coffee, vanilla, and candy. A mellow and yummy feeling when smell it. In the mouth, a little contrast feels to the nose since it's medium to full body with notes of prune, plum, oak, vanilla, dark chocolate, pepper, and spice....
Remy Martin 1738 is a very competent VSOP level cognac
Remy Martin 1738 is a "serious" cognac, best enjoyed in a leather armchair, in front of a crackling fire. Sent of tobacco, plums, walnuts, cloves, and orange. Dark and oaky. The palate exhibits caramel, vanilla, leather, a burst of orange zest. Smooth, but engaging and bold. Not overly sweet. The...
Best value in the cognac industry
This cognac deserves an honorable mention as the best value I've found yet. At $60 out the door, I don't think I've got more bang for my buck. It's an extremely vibrant and fruity cognac, drawing most of its flavors from caramel, vanilla and stone fruits. Oak is prevalent as well, but not nearly to...
Wonderful for the price, a marvelous cognac.
The deep amber color is very enticing, and the glass cries out to be tasted. My nose isn't the most sensitive, but I definitely detect an apple aroma and some oaky overtones. The first sensation is definitely sweetness, and ripe fruit blend follows, and my overall sensation was of vanilla. The finish...
À propos de Remy Martin Cognac
Cette maison de Cognac produisant de l'excellent Cognac Fine Champagne et de l'eau-de-vie de vin existe depuis 1724, soit depuis près de 300 ans. La Fine Champagne est la catégorie de la plus haute qualité dans la production de Cognac. Avec des produits tels que son célèbre assemblage Louis XIII, la maison Rémy avec son logo du centaure noir sur ses bouteilles a trouvé une renommée internationale. De plus, la maison Rémy a connu une histoire passionnante de querelles familiales, de fusions ainsi qu'un boom de la culture populaire américaine durant ces dernières années.
EN APPENDRE PLUS : HISTOIRE, FAITS INTÉRESSANTS ET ACTUALITÉS
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