- Âge du cognac
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Napoléon
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- Appellation Contrôlée
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Fins Bois
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- Taille de bouteille
- 700ml
- Teneur en alcool
- 45%
- Marque
- Remi Landier Cognac
Appellation (Cru) & sol: Fins Bois
Fins Bois
Description
Une célébration du cognac - la nouvelle collaboration de Landier "Viti-Collection"
Le Cognac Napoleon Viti-collection Organic Single Cask est produit par un cousin de la famille Remi Landier, Jean-Yves Landier, viticulteur et distillateur de la région voisine des Fins Bois. Ce cognac rare et biologique a été assemblé avec des eaux-de-vie provenant de l'exceptionnel terroir de Saint Simeux. Le cognac dans sa forme la plus pure et la plus naturelle - une célébration du savoir-faire.
Qu'est-ce qui rend cette collection, et en particulier ce cognac, si particulière ? Le nom VITI vient des viticulteurs, un terme utilisé pour désigner les vignerons de la région de Cognac. Cette nouvelle gamme, en collaboration avec Remi Landier mais embouteillée indépendamment, est une façon passionnante de promouvoir le travail formidable entrepris par ces viticulteurs, ces artisans.
C'est aussi une célébration des matières premières utilisées dans la production du Cognac, à la fois sous sa première forme issue de l'agriculture biologique, et des eaux-de-vie exquises distillées après la récolte. La collection a été orchestrée par la famille Landier, qui souhaite mettre en lumière la grande variété de cognacs disponibles, en soulignant leurs qualités distinctes et audacieuses.
Quoi de mieux que de découvrir le Cognac en célébrant les producteurs de chaque région, petits et grands. La qualité est privilégiée lors de la sélection des participants, avec une attention particulière pour les lots moins connus, stockés dans les petits chais des producteurs locaux et surtout non filtrés à froid. Les Landiers ont spécifiquement choisi des Cognacs à 45% ABV, l'absence de filtrage à froid permet une dégustation riche et aromatique pour tous les amateurs de Cognac.
Ce cognac particulier est un single cask et provient à 100 % de la région des Fins Bois, ce qui donne un riche arôme fruité qui s'harmonise avec des notes secondaires épicées, boisées et noisettées. Le Napoleon Viti-Collection Organic Single Cask est un cognac rare qui présente une belle couleur dorée. Il célèbre les riches terres de Saint Simeux sur lesquelles il est cultivé par son fruité exceptionnel.
De délicates notes boisées sont présentes, mais la saveur dominante est celle du raisin fraîchement pressé, un rappel puissant des processus biologiques stricts du produit, de la vigne à la bouteille.
Comment l'apprécier
Servi pur, avec une goutte d'eau ou sur des glaçons, le Cognac est rafraîchissant et fruité, ce qui permet de le déguster à tout moment, en particulier lors d'une fraîche soirée d'été (peut-être en plein air avec des amis).
Présentation de la bouteille
Ce produit est embouteillé à la main dans des carafes modernes et joliment conçues. L'étiquette verte élégante rappelle le processus de production biologique et naturel du cognac. Un cognac frais et fruité conservé dans une bouteille au design lumineux et rafraîchissant.
Commentaires (1)
Fruity
After opening a bottle I was surprised by all the fruity pleasant notes coming out! Tasting, at first a bit harsh, but not much. Fruity, elegant, fresh... Adding a few drops of water, and that definitely opened up all the aromas! Tried also drinking it over ice , but that didn't go well. Would...
À propos de Remi Landier Cognac
Petite maison artisanale, Remi Landier Cognac produit une petite gamme de cognacs de qualité délicieuse, dont quelques créations ultra-spéciales parfaites pour les grandes occasions.
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