Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
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Le cognac Martell Noblige a reçu son nom en référence au vieux dicton français «Noblesse Oblige» qui fait appel aux responsabilités qui accompagnent la richesse et le pouvoir. C'est une référence bien adaptée à ce Cognac indulgent mais digne. Pour les fêtes de fin d'année 2020, la Maison Martell ramène son initiative Martell Exclusives. Elle a invité le créateur de mode, Angel Chen à concevoir un flacon unique pour ce Cognac emblématique dans le cadre d'une collection cadeaux en édition limitée.
Un Cognac masculin et élégant, cet assemblage Napoléon contient des Cognacs âgés de 10 ans ou plus issus de différents terroirs. On note une dominance des eaux-de-vie de la région des Borderies qui lui confèrent un arôme plus floral qui escorte une bouche fruitée douce et sensuelle, légèrement équilibrée avec des notes boisées complexes et caramélisées.
La créatrice de mode Angel Chen a produit une bouteille de style audacieux et dynamique qui allie des motifs traditionnels chinois à l'esthétique occidentale moderne, faisant écho à son propre arrière-plan cosmopolite.
Le design saisissant, qui habille la bouteille Noblige des couleurs emblématiques d'Angel, à savoir le rouge, le jaune et le bleu, est une commémoration des premières expéditions de la Maison Martell en Chine en 1858 et de l'odyssée de l'Orient à la rencontre de l'Occident.
Un cognac polyvalent qui peut être apprécié de multiples façons. La bouche complexe le rend parfaitement adapté à boire pur ou sur glace, mais les plus aventureux pourraient se tourner vers un cocktail riche et remué.
Pourquoi ne pas essayer l'Empersand, publié pour la première fois dans The Old Waldorf-Astoria Hotel Bar Book (1935):
30 ml de cognac Martell Noblige
30 ml de Old Tom Gin
30 ml de vermouth doux
5 ml de curaçao sec
1 trait d'amer orange
Remuer avec de la glace et passer dans une coupette réfrigérée, garnir d'un zeste de citron.
Quelle que soit la façon dont vous choisissez de le boire, Martell Noblige vous «obligera» toujours. C'est un Cognac aussi individuel que vous l'êtes en tant que personne.
Martell est la plus ancienne des quatre grandes maisons de cognac. Semblable à Rémy Martin, mais quelques années plus ancienne encore, Martell a fêté il n'y a pas longtemps son 300e anniversaire. L'histoire de Martell & Co remonte à 1715, lorsque Jean Martell a fondé la société avec le souhait de ne produire que du Cognac de la plus haute qualité. Avec les légendaires bouteilles Martell Cordon Bleu, la cuvée Martell Extra L'Or de Jean Martell et la récente Création Grand Extra de 2007, la société s'est fortement implantée sur le marché des produits de luxe, et est réputée pour utiliser de grandes quantités d'eaux-de-vie du terroir des Borderies. Elle appartient à Pernod Ricard et réalise un chiffre d'affaires d'environ 15 millions de litres par an. Les eaux-de-vie les plus précieuses, dont certaines remontent à 1830, sont stockées dans un endroit secret des caves de Jean Martell - environ 1,6 million de caisses de 9 litres !
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