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Vallein Tercinier Hors d'Age

Vallein Tercinier Hors d'Age Cognac

78 /100
see 7 reviews
Âge du cognac
Hors d'Age

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Appellation Contrôlée
Fine Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
42%
Marque
Vallein Tercinier Cognac
154 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

Oeil : Délicieux or ancien et profond.

Nez : Le premier nez vous accueille chaleureusement et vous donne une idée de la complexité de ce Cognac. Des fruits tropicaux tels que la papaye et l'ananas, avec une touche de rancio, apparaissent. Le second nez apporte des notes de jasmin, de gingembre et de vanille.

En bouche : Doux et sucré au départ, avec des saveurs de pêche séchée, de caramel doux et de rancio. Ensuite, les notes tropicales du nez apparaissent avec le gingembre. La finale est douce et pleine de plaisir.

Appellation (Cru) & sol: Fine Champagne

Petite Champagne
Grande Champagne

Description

Un cognac Vallein Tercinier Fine Champagne

Le cognac Vallein Tercinier Hors d'Age a vraiment besoin d'être goûté pour être cru, car il se vante d'une qualité de niveau ultra-premium, étonnamment cependant, sans le prix ultra-premium qui l'accompagne. Ce mélange abordable d'eaux-de-vie de Grande Champagne et de Petite Champagne est une offre primée - d'une maison qui est vraiment fière de sa petite, mais tout simplement sublime, gamme de brandy et de spiritueux.

Un mélange magnifiquement équilibré qui a été créé à partir de plus de 20 eaux-de-vie différentes, dont la plus jeune a passé au moins quatre décennies en fûts de chêne, pendant lesquelles Mère Nature a opéré sa magie.

La maison Vallein Tercinier est une fière famille de maîtres de chai qui a bénéficié de cinq générations de sagesse, d'expertise et des secrets les plus importants derrière la production de certaines des meilleures eaux-de-vie de la région de Champagne.

Présentation de la bouteille

Il est présenté dans une bouteille simpliste, de style traditionnel, prouvant une fois pour toutes qu'il n'est pas nécessaire d'utiliser des cloches et des sifflets pour annoncer une expérience gustative extraordinaire - il suffit d'avoir un Cognac exceptionnel. D'une qualité extra fine, sa délicieuse couleur cuivre doré ajoute une touche finale luxueuse à cette bouteille, qui est également présentée dans un coffret en bois pour le stockage.

Comment le déguster

Comme il s'agit d'un très vieux Cognac Hors d'Age, il est préférable de le déguster pur. Cependant, pour ceux qui sont ouverts à une dégustation plus aventureuse, les notes épicées et la finale soyeuse de ce Cognac s'accordent parfaitement avec un morceau de chocolat noir tout aussi riche.

Prix du cognac hors d'âge Vallein Tercinier

Concours international des vins et spiritueux 2011 - Médaille d'or

Commentaires (7)

Average rating

78 /100
Nez
Bouche
Goût
Finition
Impression

À propos de Vallein Tercinier Cognac

Avec plus de 500 ans d'histoire, la maison artisanale de Vallein Tercinier est une maison qui mérite l'attention de tous les amateurs de Cognac - des novices aux connaisseurs en passant par les eaux-de-vie. Cette équipe de frères et soeurs apporte une expertise dans l'élaboration du Cognac qui ne demande qu'à être découverte.

Nombre de leurs Cognacs ont été récompensés par des prix de premier ordre dans de nombreux concours de l'industrie, ce qui a permis de faire connaître leurs produits dans certains milieux. Mais, comme pour le processus de vieillissement du cognac, une si petite marque artisanale se perd souvent dans le bruit des "grands". Et c'est vraiment un crime, car comme le découvrent de nombreux connaisseurs estimés, les produits de Vallein Tercinier sont d'une qualité superbe, uniques, et une fois que vous les aurez découverts, ils deviendront une marque "incontournable" à avoir toujours dans votre armoire à boissons.

Catherine et Louis sont très fiers d'avoir pris la place de leurs nombreux ancêtres. Et comme le veut la tradition familiale, ils ont continué à faire progresser l'entreprise, tout en restant fidèles à l'art pur de la production de cognac. Ils ont adapté les installations pour tirer pleinement parti de la technologie moderne et continuent à produire des cognacs très spéciaux.

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