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Remi Landier Heritage Coupe N°2

Remi Landier Heritage Coupe N°2 Cognac

Âge du cognac
Hors d'Age

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Appellation Contrôlée
Blend

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
45%
Marque
Remi Landier Cognac
468 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Ambre solide.

Nez : Herbes et fleurs sauvages, avec la lavande douce en tête. Des notes douces de vanille et une curieuse touche de coriandre créent une impression de maturité.

Bouche : Fruits appétissants, mélange de poires pochées, de tranches de pêche, de fruits de la passion et de fraises. Les saveurs de rancio mènent à une longue finale avec des notes de tabac.

Appellation (Cru) & sol: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Description

Remi Landier Heritage Coupe N°2 Cognac

Lecognac Remi Landier Heritage Coupe N°2 est un assemblage d'eaux-de-vie provenant uniquement du terroir des Fins Bois. Il s'agit de la deuxième édition de cet assemblage rare, créé à l'origine pour célébrer le 90e anniversaire de la maison. L'âge moyen de tous les composants est d'environ 40 ans, ce qui crée un palais complexe et bien équilibré avec d'excellentes notes de rancio.

Le sol de l'aire de production des Fins Bois, assez vaste, contient de petites parcelles de craie moins poreuses que celles que l'on trouve dans d'autres crus, ce qui permet d'obtenir des eaux-de-vie corsées, souples et fruitées. D'une couleur profonde, cette expression offre un superbe voyage sensoriel dès l'instant où l'on pose les yeux dessus, avec une myriade de notes de fruits et d'herbes qui montrent à quel point un cognac Fins Bois bien vieilli peut être exceptionnel.

Conscients du caractère unique de leur terroir et de leurs eaux-de-vie, Remi Landier et ses fils ont créé leur marque de cognac éponyme en 1973. La majeure partie du liquide produit ici est envoyée aux plus grandes maisons de négoce de Cognac, ce qui signifie que seule une petite quantité est mise en bouteille sous l'étiquette de la famille. C'est pourquoi Remi Landier est depuis longtemps apprécié des connaisseurs. Aujourd'hui, Jean-Yves et Géraldine, quatrième et cinquième générations de producteurs, proposent une gamme complète de Cognacs ainsi que des Pineaux des Charentes.

Présentation de la bouteille

Rappelant un alambic charentais, la bouteille présente une forme bulbeuse et un long col surmonté d'un bouchon en bois naturel entouré d'une cage en fil de fer.

Comment déguster le Cognac Remi Landier Heritage Coupe N°2 ?

Ce remarquable cognac hors d'âge est à déguster dans un verre à tulipe. Pendant les mois d'été, il peut être judicieux d'ajouter un cube de glace. Pour une expérience de dégustation ultime, associez-le à des desserts riches et fruités, comme un sorbet aux fruits tropicaux, ou dégustez-le simplement avec un cigare, tard dans la soirée.

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À propos de Remi Landier Cognac

Petite maison artisanale, Remi Landier Cognac produit une petite gamme de cognacs de qualité délicieuse, dont quelques créations ultra-spéciales parfaites pour les grandes occasions.

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