Pasquet "L'Esprit de Famille" Pierre Cognac 01

Pasquet "L'Esprit de Famille" Pierre Cognac

Appellation Contrôlée
Petite Champagne

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Âge du cognac
Hors d'Age

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Grape Varieties
Ugni Blanc
Taille de bouteille
500ml
Teneur en alcool
41.3%
Marque
Pasquet Cognac
250 $US
excl. VAT excl. expédition

Vous pouvez commander:2 quantité de ce produit

Notes de dégustation

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Color: Amber

Nose: Stewed peaches, ripe apricots, papayas, mangoes, muscat grapes, peonies

Palate: Ripe apricots, muscat grapes, papayas, mangoes, bananas and lychee

Appellation (Cru) & sol: Petite Champagne

Petite Champagne

Petite Champagne

Description

This is a pre-sale, shipping will start at the end of this week.

Pasquet "L'Esprit de Famille" Pierre Cognac

Representing not only the spirit of the family but also of friendship, Pasquet “L’esprit de Famille '' Pierre is a Petite Champagne Cognac named after Count Pierre de Joyet who was born into French nobility in 1921. Having aged patiently to be bottled for more than half a century in a humid cellar, it was distilled and matured by Pierre de Joyet himself in the town of Jurignac. As exceptional as the man who crafted it, this Cognac is 58 years old and was taken from the barrel on February 12, 2021, filling 377 bottles.

Offering a range of organic and mature Cognacs, Jean Luc Pasquet is a real family affair, meaning their pride and joy lies in the “L’Esprit de Famille'' collection. This range dedicates a Cognac to a family member or friend, with each Cognac symbolic of said person's personal backstory and their role within the family and Maison Pasquet.

Presentation of the bottle

The Pasquet “L’Esprit de Famille” Pierre Cognac arrives in a classic bottle with a ruby red wax seal. Its labelwork and hand-written style font offer an authentic touch and makes the product of “Pierre” even more personable. Stamped with the John Louis Pasquet logo, this Hors d’Age is housed inside a traditional style presentation sleeve highlighting the product’s information in further detail. An elegantly presented Cognac, with it’s very own story waiting to be told through tasting.

How to enjoy

A fine representation of the Petite Champagne Cru, l’Esprit de Famille Pierre Cognac is a well-matured Hors d’Age blend that deserves to be enjoyed in its purity. Pour into a tulip glass, neat - at room temperature. Let the Cognac breathe in the glass for a few moments before taking a sip. The narrow neck of this type of glass allows the aromas to evolve to their utmost potential. Savor the experience as the patchwork of flavors take you on a blissful journey of the senses.

Avis (5)

Note globale 0 1 2 3 4 5,00/5
Par
sur   7 July 2021
0 1 2 3 4
(5/5
Après-goût (Finale):
5
Nez:
5
Palais:
4
Rapport qualité-prix:
4

Superbe

Translated from French:
The nose is incredibly evolving and rich; the palate is a delicious mix of flowers, fruits and spices, a slight persistent acidity...; the finish is creamy, pastry-like and has a certain freshness, a nice persistence.

Original review:
Le nez est d'une évolution et d'une richesse incroyables; le palais est un mélange délicieux de fleurs, de fruits et d'épices, une légère acidité persistante...; la finale est crémeuse, pâtissière et présente une certaine fraîcheur, une belle persistance.


Par
sur  25 June 2021
0 1 2 3 4
(5/5
Après-goût (Finale):
5
Nez:
5
Palais:
5
Rapport qualité-prix:
5

Surprise

Never have I enjoyed a bottle of cognac so much.
Very rich, sweet fruitiness and a rare taste of lychee, a fruit unique to our southern China, and I was eating lychee and a glass of this cognac really added to the glow and added to the wonderful moment.
Good cognac!


Par
sur  18 June 2021
0 1 2 3 4
(5/5
Après-goût (Finale):
5
Nez:
5
Palais:
5
Rapport qualité-prix:
5

SUBLIME

Just a sublime experience. Perfectly balanced, almost endless aftertaste - everything precisely as described in the tasting notes... Just one slight drawback, this is ONLY 500 ml, once you taste it you'll wish it was litres and litres... A perfect example of what an excellent Petite Champagne has to offer! Hats off to Pasquet, this actually reminded me slightly of their own famous (and, alas, long extinct) Oncle Albert...


Par
sur  17 June 2021
0 1 2 3 4
(5/5
Après-goût (Finale):
5
Nez:
5
Palais:
5
Rapport qualité-prix:
5

Superb

Absolutely wonderful


Par
sur   3 June 2021
0 1 2 3 4
(5/5
Après-goût (Finale):
5
Nez:
5
Palais:
5
Rapport qualité-prix:
5

Beautiful example of JLP and Hors d Age Cognac

This cognac is fantastic, the tasting notes are 100% accurate and overall this is a great value. The bottles were expertly packed and arrived safely to the states.


À propos de Pasquet Cognac

La maison de cognac Pasquet, certifiée biologique, trouve parfaitement l'équilibre entre la chaleur de la tradition familiale et le savoir-faire novateur. Pour faire revivre une parcelle de vigne dans les années 1990, lafamille Pasquet a puisé dans son histoire ancestrale pour redécouvrir ses méthodes d'agriculture biologique. C'est là qu'ils ont trouvé un bel équilibre non seulement dans l'écosystème de leurs vignes, mais aussi dans les Cognacs eux-mêmes. Depuis qu'ils ont obtenu le statut d'"Agriculture Biologique" en 1998, ils n'ont pas regardé en arrière et ont continué à élaborer des cognacs en petites quantités qui incarnent la beauté et l'équilibre naturels. Avec des gammes polyvalentes telles que "L'Organic" et "Esprit de la Famille", la famille Pasquet veille à ce que chaque étape de la production respecte l'environnement, ce qui donne naissance à une collection de cognacs très particulière.

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