Pasquet "L'Esprit de Famille" Christian Cognac 01
Pasquet "L'Esprit de Famille" Christian Cognac 02
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Pasquet "L'Esprit de Famille" Christian Cognac 04
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Pasquet "L'Esprit de Famille" Christian Cognac

Appellation Contrôlée
Petite Champagne

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Âge du cognac
Hors d'Age

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Taille de bouteille
500ml
165 $US
excl. expédition

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Oeil: Des arômes riches de praline, de sucre brun et de muscade saluent le nez.

Nez: La bouche est douce et puissante, les arômes de dessert laissant place aux épices du poivre et du tabac.

Bouche: Extrêmement longue et fraîche pour ce Cognac de Christian.

Appellation (Cru) & sol: Petite Champagne

Petite Champagne

Petite Champagne

Description

Un hommage à Christian Meslier : Une petite Champagne qui étonne

Jean Luc Pasquet présente leur prochain ajout à la gamme "L'Esprit de Famille" qui honore les personnalités du monde du cognac. Le Cognac Christian Pasquet L'Esprit de Famille est une bouteille Hors d'Age qui rend hommage à Christian Meslier, en sélectionnant le meilleur fût de 300 litres de Cognac produit dans ses vignobles de Châteauneuf-sur-Charente du crude Petite Champagne.

Le petit fût n'était pas plein, mais le Cognac qu'il contenait était savoureux et unique parmi les onze fûts qu'ils ont dégustés avec son viticulteur-distilleur éponyme, Christian. Son héritage est maintenant immortalisé sous la forme de ce Cognac par Pasquet, un hommage élégant utilisant un beau mélange d'eaux-de-vie.

Le Cognac de Christian lui-même présente de riches arômes de sucre brun, de noix de muscade et de praliné ainsi que des qualités de dessert et d'épices en bouche. La finale est longue et palpable.

Présentation de la bouteille

Étiqueté "Christian's Cognac" et portant le cachet de la signature JLP et le label de qualité. Cette bouteille élégamment mince est terminée par un sceau de cire, qui rappelle les fûts de chêne dans lesquels on la laisse vieillir.

La couleur ambrée merveilleusement profonde du Cognac se reflète admirablement, accentuée par les étiquettes à effet écrit à la main qui donnent un aperçu de l'histoire de la provenance de ce Cognac.

Avis (2)

Note globale 0 1 2 3 4 5,00/5
Par
sur  29 March 2021
0 1 2 3 4
(5/5
Après-goût (Finale):
5
Nez:
5
Palais:
5
Rapport qualité-prix:
5

Very sweet and intense

A very eye-catching looking cognac, the bottle opens with a very sweet aroma, with nutmeg and pepper notes emerging.
Thank you to the cognac experts for a delightful treat!


Par
sur  19 April 2020
0 1 2 3 4
(5/5
Après-goût (Finale):
4
Nez:
5
Palais:
5
Rapport qualité-prix:
4

Excellent Single Cask Cognac

Single Cask Cognac that was distilled in 1988 from 100% Petite Champagne. It was bottled at Cask Strength, 54.1%, and yielded 303 bottles. 11 casks were sampled, and they chose a winner!! Lovely notes of nut, brown sugar, and some spice on the nose, with some fruit notes appearing as it opens more. The palate delivers everything on the nose, along with some additional peppery spices, and in a long finish!! Great stuff! My score was 92.5


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