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Merlet L'esprit de Guy Cognac 01

Merlet L'esprit de Guy Cognac

Exceptional 92 /100
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Âge du cognac
Hors d'Age

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Appellation Contrôlée
Fins Bois

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
43.9%
Marque
Merlet Cognac
879 €
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Ambré délicat, preuve d'une maturation parfaitement maîtrisée.

Nez : Intense, notes de fruits mûrs (pêche, abricot). Presque confit (orange), suivi d'arômes subtils de cèdre et d'épices (ex. cannelle).

En bouche : Doux, rond, corsé et frais. Le fruit est toujours présent et le boisé est moelleux. Les arômes se marient avec élégance. Finale longue, légèrement poivrée, avec une pointe d'amertume.

Appellation (Cru) & sol: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Description

Merlet L'esprit de Guy Cognac

Le Cognac Merlet L'esprit de Guy est quelque chose de vraiment spécial. Overproof à 43,9% et 100% Fins Bois, il s'agit d'un assemblage d'un très vieux Cognac et d'un de 1948. Et pourquoi ? Eh bien, c'est un cognac créé par la famille Merlet pour honorer la légende qu'était Guy Merlet.

Guy était un vrai personnage dans le village de St Sauvant, où se situe la maison de Cognac. Troisième génération de la famille, il est le père de Gilles, et le grand-père de Pierre et Luc. La raison pour laquelle le cognac est issu des terroirs de Fins Bois est que c'était le seul « cru » distillé par la famille du vivant de Guy. Et son fils, Gilles, est né en 1948, d'où l'inclusion d'un Cognac à partir de cette année.

Issu d'une maison de Cognac datant de 1850, chaque création Merlet est une incarnation magnifiquement équilibrée de l'histoire et de l'enthousiasme contemporain. Célèbre pour ses Cognacs de qualité et d'innovation, c'est un nom de maison avec lequel vous voudrez vous familiariser. Une introduction au sens de l'histoire que cela détient, le Merlet L'esprit de Guy Cognac est un excellent endroit pour commencer votre voyage.

Présentation de la bouteille

Produit en édition extrêmement limitée, le Cognac Merlet L'esprit du Guy est une sélection rare et désirable. Présenté dans une bouteille cognacaise artisanale de fabrication française, chacun est numéroté et personnalisé avec un tampon en verre de la maison Merlet. Cette belle bouteille est ensuite présentée dans un coffret composé de deux essences de bois locales - le noyer et le chêne - pour symboliser les racines paysannes de Saintonge et la tradition de l'art du Cognac.

Comment profiter

Un Cognac aux notes si délicates mais intenses appelle de lentes gorgées lors d'une occasion spéciale. Dégustez-le pur, ou ajoutez un trait d'eau pour permettre au nez aromatique de remonter à la surface.

À propos de Merlet Cognac

Avec une histoire traçable remontant à 1850, la famille Merlet a continué à produire du Cognac, aux côtés d'une gamme sans cesse croissante d'autres produits, jusqu'à nos jours. Dirigée aujourd'hui par Gilles Merlet, ses fils Pierre et Luc ont rejoint l'entreprise il y a quelques années, apportant avec eux une nouvelle génération d'enthousiasme et de direction. Si la maison Distillerie Merlet & Fils produisait à l'origine des eaux-de-vie pour certaines des maisons de cognac les plus prestigieuses du monde du cognac, elles sont aujourd'hui réputées à part entière, non seulement pour leurs cognacs de qualité, mais pour leur gamme innovante de d'autres produits qui se vendent dans le monde entier.

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