Painturaud Frères Hors d'Age Grande Champagne Cognac 01

Painturaud Frères Hors d'Age Grande Champagne Cognac

Highly Recommended 85 /100
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Âge du cognac
Hors d'Age

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Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Painturaud Freres
132 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Ambre profond et brillant, typique d'un Cognac bien vieilli.

Nez : Doux et puissant à la fois. Fruits secs, noix, épices, poivre et chocolat. Soyez patient car le nez évolue après 10 minutes.

Bouche : Veloutée, douce et lente, elle développe les mêmes arômes épicés que le nez. Des notes de cacao et de fleurs apparaissent au bout d'un moment, suivies d'un goût prononcé d'amandes grillées.

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Painturaud Frères Hors d'Age Grande Champagne Cognac

Ce Cognac de terroir est élaboré à partir de 100% de raisins d'Ugni Blanc provenant du domaine de Painturaud. Vieilli en moyenne 30 ans dans les chais, c'est une expression subtile et élégante, parsemée de caractéristiques secondaires qui se dévoilent au fur et à mesure, comme un jeu de piste. Le Cognac Painturaud Frères Hors d'Age Grande Champagne est l'exemple même de la raison pour laquelle tout le monde devrait découvrir les Cognacs des petites maisons artisanales.

La Maison Painturaud Frères est née en 1934, après la grande crise du phylloxéra, lorsque Guy Painuraud a commencé à commercialiser ses propres Cognacs et Pineaux des Charentes sous le nom de la famille. Depuis 2010, le fils de Guy Painuraud (Jaques) a passé le relais à ses propres fils. Aujourd'hui, le quatuor Jean-Phillipe, Vincent, Matthieu et Emmanuel représente la 4ème génération de la tradition familiale et de l'expertise du Cognac. La marque incarne tout ce qui fait la grandeur du prestigieux terroir de la Grande Champagne, et l'on ne peut s'attendre à rien d'autre qu'à une sélection rigoureuse de produits haut de gamme et de qualité.

Avec ses connaissances, son expérience et sa passion, c'est une maison de Cognac qui élabore des produits d'un rapport qualité-prix exceptionnel. Ce Hors d'Age étonne par la complexité de ses arômes, l'évolution constante de son palais et sa longueur en bouche. Pour tous ceux qui apprécient les spiritueux de qualité, c'est certainement un produit à essayer.

Présentation de la bouteille

Si le liquide qu'il contient est d'un âge avancé, la bouteille dans laquelle il est présenté est résolument du XXIe siècle. Avec ses lignes simples et épurées et son étiquette noire décorée d'or, vous ne voudrez certainement pas la cacher dans une armoire - elle est bien trop belle pour être exposée.

Comment déguster le Cognac Painturaud Frères Hors d'Age Grande Champagne ?

Ce millésime rare se déguste pur, à température ambiante. Versez-le dans un verre tulipe et laissez-le reposer quelques instants avant d'en prendre une gorgée. Cela permettra aux arômes les plus complexes de se développer et d'offrir une expérience de dégustation plus complète. Pour plus de luxe, dégustez-le avec un expresso chaud ou un cigare après le dîner.

À propos de Painturaud Freres

Située près de Segonzac, en plein cœur du premier cru de Grande Champagne, Painturaud Frères Cognac a une histoire qui remonte à la fin des années 1800. Avec 40 hectares de vignes plantées sur des coteaux ondulés, la culture principale est composée du cépage Ugni Blanc, avec un peu de Colombard et de Montils. Ils cultivent également une petite quantité de raisins rouges - Merlot et Cabernet Franc - pour la production de Pineaux des Charentes rouges.

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