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Héritage René Rivière Hors d'Age Borderies Cognac 01

Héritage René Rivière Hors d'Age Borderies Cognac

Exceptional 94 /100
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Âge du cognac
Hors d'Age

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Appellation Contrôlée
Borderies

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Taille de bouteille
500ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Héritage René Rivière Cognac
215 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Aucune note de dégustation n'est disponible, mais nous imaginons qu'il aura toute l'élégance florale de l'iris et de la violette d'un merveilleux cognac des Borderies.

Appellation (Cru) & sol: Borderies

Borderies

Borderies

Description

Rare et raffiné : cognac Hors d'Age Borderies 40 ans d'âge

Réunissant une sélection d'eaux-de-vie rarissimes et exquises provenant uniquement de la région des Borderies, cette édition limitée exceptionnelle d'Héritage René Rivière est une célébration du cru et de la production traditionnelle de Cognac.

Avec une moyenne d'âge de 40 ans, placez un morceau d'histoire sur votre palais en sirotant ce sublime Cognac Hors d'Age des maîtres de l'Héritage René Rivière.

Le domaine René Rivière est présent dans les Borderies sous différentes formes depuis 1886, soit plus de 200 ans d'histoire. La famille rend également hommage à ses prédécesseurs en employant des techniques de production traditionnelles pour produire des cognacs d'une qualité extrêmement élevée, un hommage approprié à ces maîtres assembleurs du passé.

Ce qui rend l'Héritage René Rivière si unique (et si désirable), c'est que la terre n'est plus utilisée pour cultiver ou récolter des raisins pour distiller des eaux-de-vie. Chaque cognac produit a donc été extrait d'anciennes bonbonnes, dont certaines sont cachées dans la cave depuis plus de 100 ans.

Cela signifie que chaque Cognac René Rivière que vous achetez est en soi une édition limitée, une expérience de consommation vraiment unique qu'il faudrait des décennies pour recréer. Ces eaux-de-vie de 40 ans d'âge moyen sont donc extrêmement rares, surtout en raison de leur provenance d'un seul cru des Borderies, ce qui en fait un objet de collection exclusif et extraordinaire.

Tous les Cognacs René Rivière ont un âge minimum de "Hors d'Age", tous sont des monocrus, tous contiennent une combinaison complexe de saveurs fruitées, ainsi que des arômes floraux en développement qui persistent en bouche et au nez. Faites remonter vos papilles dans le temps avec cette beauté rare et raffinée des Borderies.

Comment le déguster :

Il est important de boire ce Cognac lentement, le domaine recommande de chauffer le verre (de préférence un snifter) avant de le servir pur, de le laisser s'aérer pendant quelques secondes pour permettre aux arômes et aux saveurs d'atteindre leur apogée dès la première gorgée.

Les experts de Réné Rivière estiment que c'est la meilleure façon de permettre au Cognac "d'exprimer toutes ses qualités les plus riches".

Présentation de la bouteille :

Cette carafe unique en forme de cube abrite un hors d'âge Borderies de toute beauté en acajou foncé. Son esthétique Art déco en fait un complément parfait à toute étagère ou armoire à boissons, et un véritable sujet de conversation lors d'un dîner.

En raison de la rareté des eaux-de-vie qu'elle contient, la carafe est protégée par un coffret rustique en liège.

La carafe est également accompagnée d'une note explicative des maîtres du domaine Héritage René Rivière, qui ont apporté un soin extrême à chaque étape de la création de ce cognac pour votre plaisir.

À propos de Héritage René Rivière Cognac

Propriété de Jean-Jacques Vidal, Héritage René Rivière Cognac est situé au nord de la région et dans le terroir des Borderies. La marque se concentre sur la production d'une petite gamme de vieux cognacs de qualité supérieure, selon des méthodes traditionnelles transmises au fil des siècles.

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