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Heritage Rene Riviere Grand Hommage Cognac 01

Heritage Rene Riviere Grand Hommage Cognac

Âge du cognac
Hors d'Age

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Appellation Contrôlée
Borderies

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Catégorie
Limited editions
Marque
Héritage René Rivière Cognac
2 710 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Robe ambrée, presque cuivrée.

Nez : Des arômes complexes de fruits confits, de vanille, d'amandes et de miel sont magnifiquement complétés par de légères notes de moka et d'épices.

Bouche : Tout aussi complexe que le nez : Tout aussi complexe que le nez, avec des saveurs similaires qui se développent lentement dans les sens. Un vin corsé et tout simplement exceptionnel.

Appellation (Cru) & sol: Borderies

Borderies

Borderies

Description

Héritage René Rivière Prestige Hors D'Age Grand Hommage Cognac

Présentée dans une superbe carafe de prestige, cette édition du Cognac Héritage René Rivière Hors D'Age Grand Hommage met parfaitement en valeur la qualité du Cognac Borderies single-cru. Vieilli pendant au moins 70 ans, il a été vérifié de manière indépendante comme contenant des eaux-de-vie qui ont été placées dans des fûts avant la Première Guerre mondiale et laissées à vieillir.

Cette cuvée rend hommage à René Rivière, grand-père de l'actuel propriétaire du domaine, qui a quitté les Borderies pour participer à la Grande Guerre en 1914. Héros aux yeux de sa famille et de tous ceux qui l'ont connu, son héritage se perpétue à travers cette édition limitée de Cognac. Le domaine René Rivière est présent dans les Borderies sous différentes formes depuis 1886, soit plus de 200 ans d'histoire. Ce qui rend l'Héritage René Rivière si unique (et si désirable), c'est que la terre n'est plus utilisée pour cultiver ou récolter des raisins pour distiller des eaux-de-vie. Chaque cognac produit a donc été extrait d'anciennes bonbonnes, dont certaines sont cachées dans la cave depuis plus de 100 ans.

Chaque Cognac René Rivière que vous achetez est une édition limitée, une expérience de dégustation vraiment unique qu'il faudrait des décennies pour recréer.

Présentation de la bouteille

Choisie parmi un lot unique et original conservé depuis le début du XXe siècle, la carafe elle-même est une œuvre d'art vintage au même titre que le liquide qu'elle contient. Le verre bombé et gaufré met parfaitement en valeur les teintes ambrées du Cognac, surmonté d'une cire d'un bleu profond et d'une étiquette délicatement placée autour du goulot. Chaque carafe est présentée dans un coffret en chêne à deux portes créé par les Ateliers Drevelle.

Comment servir

Parfait digestif, ce Cognac se déguste en bonne compagnie, lors d'occasions spéciales et lorsque vous avez tout le temps de savourer l'instant présent. Versez-le dans des verres tulipes et attendez quelques instants pour permettre aux arômes de s'épanouir pleinement. Essayez de réchauffer le verre avant de le servir pur pour permettre aux saveurs d'atteindre leur apogée dès la première gorgée ; les experts de Réné Rivière pensent que c'est la meilleure façon de permettre au Cognac"d'exprimer toutes ses qualités les plus riches".

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À propos de Héritage René Rivière Cognac

Propriété de Jean-Jacques Vidal, Héritage René Rivière Cognac est situé au nord de la région et dans le terroir des Borderies. La marque se concentre sur la production d'une petite gamme de vieux cognacs de qualité supérieure, selon des méthodes traditionnelles transmises au fil des siècles.

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