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Grosperrin N°45 Fins Bois Cognac 01

Grosperrin N°45 Fins Bois Cognac

Âge du cognac
Hors d'Age

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Appellation Contrôlée
Fins Bois

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
55,8%
Marque
Grosperrin Cognac
518 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Ambre solide.

Nez : Les fruits exotiques, le citron vert et le miel se combinent avec un soupçon de craie pour obtenir clarté et équilibre. Des notes de champignons et de vieilles caves - rancio classique - créent un équilibre luxueux.

En bouche : Bien équilibré, mais avec une puissance puissante, le rancio est plus net en bouche. Une bouche huileuse mène à une finale dense qui dure longtemps après la dernière gorgée.

Appellation (Cru) & sol: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Description

N°45 Fins Bois by Maison Grosperrin : une Beauté Naturelle

Grosperrin N°45 Fins Bois Cognac régale sans avoir besoin de cloches ou de sifflets. Issu de raisins cultivés sur le terroir réputé des Fins Bois, c'est un Cognac rare issu d'une fantastique maison familiale. À 52,1% ABV et présenté dans une bouteille cognacaise élégante, c'est un emballage irrésistible qui laisse parler la nature impeccable de son terroir.

Grosperrin, dirigé par Guilhem Grosperrin, est une entreprise familiale indépendante avec une histoire charmante. Le père de Guilhem, Jean Grosperrin, en est le fondateur, et il a travaillé comme berger et tondeur de moutons avant de devenir distillateur au début des années 80 et de développer finalement cette maison de Cognac florissante. Soucieux de révéler l'esprit intrinsèque du patrimoine charentais, Guilhem perpétue fièrement l'héritage de son père. Les chais exploités par Grosperrin présentent des taux d'humidité modérés constants, propices à l'élaboration d'eaux-de-vie remarquables, le sol calcaire des Fins Bois constituant le terroir idéal pour cultiver des vignes pérennes porteuses de fruits en abondance.

Au nez, N°45 Fins Bois est d'une beauté naturelle, des notes de fruits exotiques, de citron vert et de miel se mêlent au calcaire pour obtenir clarté et équilibre. Rancio rejoint la famille pour affirmer un terroir bienvenu, et des notes de champignons et de vieilles caves complètent le tableau d'un cognac classique qui n'en offre pas moins une fraîcheur et une vivacité.

N°45 Fins Bois attaque la bouche avec une saveur franche et une qualité huileuse séduisante, très bien équilibrée malgré le volume élevé à 52,1%. Le rancio terreux revisite le palais et une expérience globale de pureté est réalisée. La finale est longue et dense, une expérience de dégustation délicieusement complète.

Les teintes ambrées et miellées rendent la bouteille séduisante et charmante, invitant tous les amateurs de Cognac à se laisser tenter par les fruits de ce fantastique terroir.

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À propos de Grosperrin Cognac

La maison de Cognac indépendante Grosperrin est une maison relativement nouvelle dans la région, n'ayant été créée qu'en 1999 par son fondateur, Jean Grosperrin. Grosperrin est basé à Saintes qui se situe entre les terroirs de Fins Bois et Borderies et il est aujourd'hui dirigé par le fils de Jean, Guilhelm, qui a pris la relève en 2004 à seulement 23 ans.

La mission de Guilhelm est de découvrir les producteurs de toute la région afin de créer des Cognacs vraiment uniques à partir des six crus. Cette vision a été rendue possible par les relations fantastiques que Jean Grosperrin a tissées avec les producteurs, et que Guilhelm a depuis construites et élargies. Aujourd'hui, Grosperrin travaille avec plus de 150 producteurs de Cognac, parmi lesquels Guilhelm sélectionnera méticuleusement des fûts pour les transformer en exquises bouteilles.

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