Grosperrin N°28 Borderies Cognac 01
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Grosperrin N°28 Borderies Cognac

Âge du cognac
Hors d'Age

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Appellation Contrôlée
Borderies

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
53.8%
Marque
Grosperrin Cognac
684 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Des reflets dorés et une robe ambrée.

Nez : Élégant, épicé, curcuma et gingembre confit. Etonnamment frais pour un vieux Cognac. Le rancio est délicat et pas envahissant.

En bouche : Attaque grasse, puissante sans brûlure. Les fruits confits et le gingembre s'expriment, avec un ravissant rancio en finale. La longueur est infinie.

Appellation (Cru) & sol: Borderies

Borderies

Borderies

Description

Un Cognac Borderies Unique extrêmement ancien

Une partie du Cognac de Collection historique de Jean Grosperrin est le Cognac Grosperrin Borderies No.28. Cognac très ancien, l'histoire de ces fûts est particulièrement passionnante. Il a été acheté à une veuve et vigneron de la région des Borderies qui était dans le village de Burie depuis 1930. C'est un très bon Cognac qui descend d'un terroir à la réputation exceptionnelle de bon Cognac. Avec seulement quelques précieux hectolitres restants, les héritiers familiaux prennent aujourd'hui le plus grand soin à préserver ce patrimoine unique au fond de leurs caves Paradis. Ce Cognac particulier a un merveilleux rancio et exploite des notes épicées de curcuma et de gingembre confit.

Invitez vos sens à un voyage à travers l'histoire de cette marque de Cognac indépendante. En savoir plus sur le terroir unique des Borderies ici sur notre blog.

Mis en bouteille à 53,8% ABV, la carafe est mince avec un aspect de verre soufflé à la bouche, avec un bouchon en bois. Il arrive également dans une boîte en bois de couleur claire. Grosperrin n'ajoute jamais de sucre ou de colorant caramel à ses Cognacs.

Grosperrin Borderies No.28 Cognac Prix et Accréditations

Noté 90 points par WhiskeyFun, 2017.

Comment servir

Savourez ce Cognac soigné et assistez au déroulement de l'histoire, éveillant vos sens.

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À propos de Grosperrin Cognac

La maison de Cognac indépendante Grosperrin est une maison relativement nouvelle dans la région, n'ayant été créée qu'en 1999 par son fondateur, Jean Grosperrin. Grosperrin est basé à Saintes qui se situe entre les terroirs de Fins Bois et Borderies et il est aujourd'hui dirigé par le fils de Jean, Guilhelm, qui a pris la relève en 2004 à seulement 23 ans.

La mission de Guilhelm est de découvrir les producteurs de toute la région afin de créer des Cognacs vraiment uniques à partir des six crus. Cette vision a été rendue possible par les relations fantastiques que Jean Grosperrin a tissées avec les producteurs, et que Guilhelm a depuis construites et élargies. Aujourd'hui, Grosperrin travaille avec plus de 150 producteurs de Cognac, parmi lesquels Guilhelm sélectionnera méticuleusement des fûts pour les transformer en exquises bouteilles.

LIRE LA SUITE : HISTOIRE ET ACTUALITÉS DE GROSPERRIN

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