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Deau Louis Memory Cognac 01
Deau Louis Memory Cognac 02
Deau Louis Memory Cognac 03
Deau Louis Memory Cognac 04

Deau Louis Memory Cognac

Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Âge du cognac
Hors d'Age

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
DEAU Cognac
311 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Œil : Ambre, marron comme l'éclat.

Nez : Subtile touche de miel et de pêche. Faire tourner le Cognac dans le verre et le laisser se réchauffer lui permet de développer une variété complexe d'arômes de rancio, avec des notes de figue, de vanille, de cannelle et de cardamome noire.

En bouche : L'attaque en bouche révèle de douces notes de vanille et de cannelle. La maturité du Hors d'Age arrive en dernier, avec des arômes qui s'attardent sans fin en bouche.

Prix

  • China Wine & Spirits Awards - 2019 - Double Gold
  • Spirits Sélection by Concours Mondial de Bruxelles - 2015 - Silver
  • Spirits Sélection by Concours Mondial de Bruxelles - 2019 - Gold
  • International Wine and Spirits Competition - 2015 - Silver - Outstanding

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

N.B. Ces produits peuvent être expédiés avec tous les autres produits de Cognac MoisansDeau et Roland Bru.

Deau Louis Memory Cognac

Considéré comme le chef-d'œuvre de la collection familiale, Deau Louis Memory rayonne de sa vénérable tradition. Un très vieux Cognac 100% Grande Champagne Hors d'Âge avec un arrière-goût qui s'étend à l'infini, c'est une belle sélection de la région de Premier Cru. Vénéré pour sa capacité à produire des eaux-de-vie d'exception, légères, florales et longues en bouche, la composition géologique unique de ce petit territoire est exceptionnelle. Les restes fossilisés dans le sol remontent à la période jurassique, lorsque l'océan Atlantique couvrait une grande surface et que des sédiments se déposaient. Des millions d'années plus tard, le sol est riche en calcaire permettant à la vigne de pousser et de s'épanouir. Combiné à un climat maritime optimal, il mérite assurément son statut de « Premier Cru ». Impressionnant, les eaux-de-vie les plus anciennes de cet assemblage datent de 1916, ce qui explique la lueur grenat qui capte l'œil au premier coup d'œil. De l'introduction initiale à l'arôme indéfiniment persistant en finale, c'est une belle œuvre d'art.

Le Louis Memory est le chef-d'œuvre de la collection familiale. Son nom est un hommage à Louis Deau, qui s'est installé à Cognac au 17ème siècle pour établir le premier cet héritage de Cognac de longue date. Une maison qui combine la maîtrise du vieillissement et de l'assemblage à un degré d'expert, c'est une sélection impressionnante d'une maison réputée.

Deau Louis Memory Récompenses

         

LOUIS MEMORY Hors d'Âge a reçu de nombreuses médailles :

  • Médaille d'Argent au Concours Mondial de Bruxelles en 2015
  • Médaille d'Argent avec une mention spéciale au Concours International des Vins & Spiritueux 2015
  • Médaille d'or aux China Wine and Spirit Awards 2013
  • Médaille d'or au San Francisco World Spirit Competition CWSA en 2014

Une fois de plus, la sensibilité artistique de la famille a laissé sa marque.

Présentation de la bouteille

Présenté dans une carafe prestigieuse au lourd bouchon d'argent, la présentation de la bouteille est presque aussi impressionnante que ce qui se trouve en dessous. Simple, sobre et indéniablement sophistiqué, c'est une pièce que tout amateur de Cognac appréciera. Une forme unique de larme décentrée, c'est certainement une vitrine à afficher. Véritable pièce d'extravagance, l'élixir magique est protégé par un élégant coffret cadeau violet. Offrant un affichage vraiment spectaculaire pour un Cognac qui est plus que digne.

Comment profiter

Il n'y a absolument pas d'autre moyen de déguster Deau Louis Memory que pur et à température ambiante. En le réchauffant avec votre main, un beau bouquet se révélera. C'est un Cognac que vous souhaitez déguster au coin du feu, ou après un beau dîner.

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À propos de DEAU Cognac

Cognac-Expert.com est fier de vous présenter le Cognac DEAU pour une vente flash exclusive. Les trois produits phares de la jeune ligne florissante de DEAU sont proposés : DEAU XO, DEAU Black et DEAU Louis Memory Cognac, ainsi que deux magnifiques coffrets de collection. Tous les cognacs de DEAU combinent la maîtrise du vieillissement et de l'assemblage avec un design luxueux et sophistiqué. C'est le cadeau parfait pour les amateurs de Cognac, en particulier ceux qui ont un faible pour les belles bouteilles. 
Veuillez noter que vous ne pouvez pas combiner les produits DEAU de cette vente spéciale et les acheter avec d'autres produits de la boutique Cognac-Expert.
            

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