Couillaud Heritage Lot 58 Petite Champagne Cognac

Couillaud Héritage Prestige Petite Champagne Cognac - 60 ans d'âge

Le Couillaud Héritage Prestige Petite Champagne est un cognac rare, âgé d'environ 60 ans, issu du cru Petite Champagne et embouteillé sous le nom d'Héritage Prestige. Sa couleur acajou profond témoigne d'un long vieillissement en chêne fin. Il offre des arômes complexes de cerises séchées, de figues, de cuir et de tabac riche. En bouche, il offre des saveurs concentrées de fruits noirs (pruneau, raisin sec, mélasse), équilibrées par des noix grillées, du chocolat doux-amer et la chaleur du bois vieilli. La finale est remarquablement longue et élégante, laissant des échos de chêne épicé, de vanille et de douceur persistante.

Présentation de la bouteille

Veuillez noter que ces cognacs sont encore en cours d'élaboration : Ces cognacs sont encore en cours de préparation et seront prêts vers la mi-novembre. Les commandes seront expédiées dès qu'elles seront disponibles.

La bouteille présente un profil classique et haut avec des épaules légèrement inclinées. Elle est fermée par une capsule et une feuille d'or, conformément à son statut de prestige. L'étiquette est élégante et sobre : des tons profonds (brun foncé ou presque noir) avec des lettres dorées qui indiquent "Couillaud Cognac", "Héritage Prestige", "Fine Petite Champagne". La partie inférieure de l'étiquette comporte les détails de la production : le domaine "Les Coteaux de Montignac" et l'adresse "17800 Bougneau", ainsi que la mention "40 % vol". Le design général communique l'histoire, l'âge et la réserve sans ornementation tape-à-l'œil.

Comment le boire

A déguster pur dans un verre tulipe ou snifter, servi à température ambiante pour permettre à ses couches de s'ouvrir. Laissez-le reposer dans le verre quelques minutes pour que ses arômes se déploient. Une goutte d'eau peut être utilisée pour libérer davantage les notes, si vous le souhaitez. Parfait comme boisson contemplative après le dîner. A marier avec du chocolat noir (70%+), des noix grillées ou un bon cigare. Il est également excellent seul en tant que digestif.