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Léopold Gourmel Extra Age des Epices 20 Carats Cognac 01

Léopold Gourmel Extra Age des Epices 20 Carats Cognac

Âge du cognac
Extra

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Appellation Contrôlée
Fins Bois

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
43%
Âge (minimum)
30
Âge (maximum)
50
Marque
Leopold Gourmel Cognac
301 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Notes de dégustation : Robe : Sombre et dorée. Au nez très rond, de douces notes de miel, ici et là de cuir. En bouche assez puissante, ouverture lente - puis épicée avec des notes de poivre et de coriandre. La finale est dominée par le gingembre et le caramel au beurre.

Appellation (Cru) & sol: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Description

Léopold Gourmel Extra Âge des Epices 20 Carats est un Très Vieux Cognac, très ancien. Vous voudrez peut-être avoir ce Cognac après un bon repas avec un bon vin de Bourgogne. Ce Cognac mûrit très lentement en fûts de chêne, un rythme lent est important pour ce produit. Après 25 ans de vieillissement, un fût cesse d'apporter plus d'arômes au cognac - mais après 20 ans, un cognac atteint un certain sommet. Ce Cognac Extra est millésimé pur, sans additifs, élevé en fûts non toastés; et certainement pas filtré à froid.

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À propos de Leopold Gourmel Cognac

Cette maison de cognac s'est toujours appuyée sur des procédés naturels. De la culture du raisin à la cueillette, l'élevage, la distillation, le vieillissement et la mise en bouteille, le cognac Gourmel est exempt de tout produit chimique, pesticide ou additif pour rehausser la couleur dans le respect de la nature et du produit final. La philosophie de l'entreprise est de se concentrer sur la qualité et non sur la quantité, ce qui signifie qu'une année le résultat peut être plus élevé que les autres. Ceci est encore illustré par la décision radicale de ne produire que des cognacs millésimés purs, il n'y a donc pas d'assemblage d'années différentes pour créer des cognacs VS, VSOP ou XO par exemple. Pour accompagner cette approche authentique, le design de Gourmel est simple et moderne.

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