Nous sommes ravis d'être de retour: Calendrier du Cognac 2021  DÉCOUVRIR

Extra Francois Voyer Cognac 01

Extra Francois Voyer Cognac

Appellation Contrôlée
Grande Champagne

Pour en savoir plus sur les différentes regions de culture, cliquez ici

Âge du cognac
Extra

Pour en savoir plus sur les différents âges du Cognac, cliquez ici

Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
42%
Marque
Francois Voyer Cognac
212 €
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

Show more Show less

Œil: Couleur dorée ancienne et profonde

Nez: Exceptionnellement complexe - épicé (cannelle et clous de girofle), combiné à des fruits légers et à une boîte à cigares

En bouche: Noisette, fruits secs, vanille, avec une délicieuse complexité et une finale exceptionnellement longue.

Prix

  • World Cognac Awards - 2018 - Best in Class - Best Superior
  • Ultimate Spirits Challenge - 2019 - Finalist
  • Ultimate Spirits Challenge - 2019 - Extraordinary, Ultimate Recommendation - 96

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Extra Francois Voyer Cognac: Qualité primée

Le Extra François Voyer Cognac pourrait entrer dans le dictionnaire comme la description de ce qui fait de la Grande Champagne le Premier Cru du Cognac. Seuls les meilleurs cépages Ugni Blanc à haute acidité du Premier Cru ont été utilisés pour cet assemblage, composé d'eaux-de-vie vieillies pendant au moins 10 ans, les composants les plus anciens ayant jusqu'à 45 ans. La maison François Voyer utilise du français des fûts de chêne des forêts Limousin, Bercée, Gâvre et Reno Valdieu, logés dans des conditions optimales pour laisser le caractère de chaque fût se développer pleinement au fil des années. Offrant une véritable célébration des arômes et des goûts ainsi que des épices orientales au parfum incomparable des boîtes à cigares. Ce Cognac a mérité chacun de ses nombreux prix vertigineux.

La famille Chauchet-Voyer distille et vieillit des eaux-de-vie en fûts de chêne depuis les années 1870, et ce, depuis plus de cinq générations. Axés sur le cru de Grande Champagne, ils travaillent avec de nombreux vignerons de la région, le domaine lui-même étant un petit producteur avec seulement 28 hectares de terres. Ils se consacrent cependant au maintien d'une approche d'agriculture durable pour protéger la biodiversité et la santé publique et ont été l'un des 20 premiers domaines à obtenir la certification Haute Valeur Environnementale (HEV).

Prix ​​et distinctions sélectionnés

  • World Cognac Awards 2018 - Médaille d'or
  • Paris Concours General Agricole 2010 - Médaille d'or
  • Restaurant Magazine – "Pour ceux qui ne veulent pas suivre la foule"
  • Guide Hachette 2010 – Coup de Coeur 
  • Cognac Magazine 2010 – ''Élégant et complexe. Un champion."
  • Wine Enthusiast – 90/95
  • La Revue des Vin de France 2010 – “Le meilleur que l’on puisse attendre d’un Extra en Grande Champagne”
Présentation de la bouteille

Avec sa forme incurvée audacieuse, la carafe vous incite immédiatement à la tenir. Les détails dorés sur le verre sont magnifiquement reflétés dans le bouchon en or surdimensionné et un cordon d'or enroulé autour du goulot de la bouteille. La boîte de présentation est astucieusement conçue, avec une section en bois qui se retire, tenant la bouteille dans son cadre. Vraiment une pièce maîtresse.

Comment profiter

Les vieux mélanges rares comme celui-ci méritent toute votre attention: versez doucement dans un verre tulipe et laissez reposer 30 secondes avant de prendre une gorgée. Pour permettre aux arômes de s'ouvrir davantage, un petit trait d'eau minérale peut être ajouté.

Avis (2)

Note globale 0 1 2 3 4 4,00/5
Par
sur  25 January 2019
0 1 2 3 4
(4/5
Après-goût (Finale):
4
Nez:
4
Palais:
4
Rapport qualité-prix:
4

Please Don't Hate Me Because I'm Beautiful...

I am lovely, elegant and ever-so-perfectly balanced. Some think that I lack personality, but that's because I do so many things so very well. My harmonious flavors glide smoothly and subtly over the palate. My nose is gentle, but full and rewarding. Take your time with me and appreciate a great, hand-crafted cognac.


Par
sur  27 September 2017
0 1 2 3 4
(4/5
Après-goût (Finale):
4
Nez:
4
Palais:
4
Rapport qualité-prix:
5

A very full masterpiece by Pierre Vaudon

I think this is a great blend - and don't forget this is produced by small artisanal producer Francois Voyer. So this is not a huge brand here selecting those blends.. Lovely Grande Champagne Extra Cognac: Very rich, and balanced. Chapeau Monsieur cellar master Pierre Vaudon!


À propos de Francois Voyer Cognac

Les 28 hectares de vignobles de François Voyer sont situés en Grande Champagne, premier cru de Cognac, réputé pour produire des eaux-de-vieà la puissance aromatique et aux qualités adaptées à un vieillissement prolongé. Le Cognac François Voyer est une maison de cognac familiale qui se passionne pour chaque détail de la production, c'est pourquoi on trouve leurs bouteilles sur les étagères des meilleurs restaurants de France : Ducasse, Lucas Carton, Laurent et bien d'autres. Les vignobles dela famille François Voyer se trouvent à Verrières et Ambleville et leur maison abrite la production de Cognac depuis les années 1870. Leur gamme de produits est classique, avec un éventail d'expressions jeunes ainsi que des assemblages exceptionnellement vieux et des bouteilles millésimées. La maison de Voyer encourage le savoir traditionnel et l'attention au détail ; ici, le cognac n'est pas seulement fait - il est fabriquéà partir de zéro.

Read more about Francois Voyer Cognac

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Autres Francois Voyer Cognac bouteilles

Toutes Francois Voyer Cognac les bouteilles >>

Autres Cognac Extra bouteilles

Toutes Cognac Extra les bouteilles >>

Produit ajouté à la liste de souhaits
Produit ajouté pour comparer.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
Vous suivez cette marque avec succès