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Cognac Braastad Extra

Exceptional 92 /100
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Âge du cognac
Extra

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Appellation Contrôlée
Blend

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
Braastad Cognac
443 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Acajou foncé.

Nez : Finesse et grande complexité.

Bouche : Bien mûr, ce cognac présente des notes d'abricot sec et de prune mûre : Un Cognac bien mûr avec des notes d'abricots secs et de prunes mûres, suivies de noix et d'épices légères qui lui donnent du corps. La finale est délicate et bien équilibrée avec des saveurs persistantes de rancio.

Prix

  • Meiningers International Spirits Award - 2021 - Gold

Appellation (Cru) & sol: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Description

Cognac Braastad Extra : La fierté de la famille Braastad

Le savoir-faire de plusieurs générations de producteurs de cognac aboutit à cet assemblage unique, dont la recette reste secrète, protégée par le maître assembleur Richard Braastad lui-même. Le Cognac Braastad Extra est l'exemple même de la catégorie d'âge Extra, une beauté corsée d'une finesse exceptionnelle. Il a fallu dix ans à Richard Braastad pour achever l'assemblage, en incorporant des eaux-de-vie ancestrales et anciennes distillées par son arrière-grand-père, son grand-père et son père, une véritable affaire de famille. L'âge moyen de cet assemblage est de 60 ans.

Lauréat du prix du meilleur cognac de luxe lors de son lancement en 2007, le cognac Braastad Extra s'est révélé populaire auprès des connaisseurs grâce à sa maturation magistrale, sa finesse et sa complexité.

Il est clair que l'amour et la passion qui ont traversé les générations des familles Tiffon et Braastad sont présents dans ce cognac élaboré avec amour. Il contient des eaux-de-vie rares et anciennes qui ont été conservées pendant des siècles dans les chais très prisés du château de Triac à Jarnac. Même l'emballage luxueux est manifestement l'œuvre d'un perfectionniste ; il n'est pas étonnant qu'il ait fallu plus d'une décennie pour le mettre au point.

Présentation de la carafe

Cette superbe carafe carrée encadre parfaitement le chef-d'œuvre de maturation qu'elle renferme. Dotée d'une plaque d'argent gravée sur le corps et le col de la bouteille, l'élégant bouchon d'argent ajoute une touche décadente et luxueuse à ce mélange extra-âgé. La carafe est également accompagnée d'un étui en cuir pour l'exposer, l'offrir ou la ranger.

Comment l'apprécier

Un Cognac Extra comme celui-ci, qui a passé six décennies à mûrir, mérite d'être respecté à chaque gorgée. Servez dans une carafe, pur, et laissez reposer quelques minutes pour permettre aux arômes de se développer avant de savourer les douces notes d'abricot, de prune et d'épices.

À propos de Braastad Cognac

Au cœur de la Grande Champagne, dans le village de Jarnac, se trouve l'impressionnant château de Triac. C'est dans ce château que se trouve la maison Cognac Tiffon, à laquelle appartient la marque de cognac Braastad.

Se frottant à d'autres maisons de cognac célèbres telles que Bisquit ou Courvoisier, la marque Braastad a été créée lorsqu'un Norvégien nommé Sverre Braastad s'est marié à la famille Tiffon.

Réputés pour leur attachement aux méthodes traditionnelles de production du cognac, l'ensemble du processus est aujourd'hui encore réalisé dans les locaux familiaux, et les produits de Cognac Braastadsont réputés dans le monde entier.

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