- Âge du cognac
-
Extra
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- Appellation Contrôlée
-
Grande Champagne
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- Teneur en alcool
- 40%
- Marque
- A.E. DOR Cognac
Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne
Grande Champagne
Description
Le Cognac A.E. Dor Extra Grande Champagne est, il faut le dire, plutôt sublime. Vieilli en petits fûts dans un chai humide, ce Cognac premier cru de qualité « extra » ravit dès le premier regard. Il est livré dans une belle carafe et une boîte de présentation. Il est d'une belle teinte profonde qui ne vient que d'un Cognac vraiment bien vieilli. Le voyage sensoriel se poursuit, avec des arômes de violette, de vanille et de cacao. Et pour tous ceux qui s'interrogent sur l'odeur et le goût du « rancio », alors c'est vraiment un superbe exemple.
Si les Cognacs d'A.E. Dor sont nouveaux pour vous, alors celui-ci montre certainement à quel point il s'agit d'une maison extraordinaire. Avec un stock d'eaux-de-vie antérieur à la crise du phylloxéra de la fin des années 1800, c'est une maison avec non seulement une riche histoire, mais une cave incroyable qu'ils utilisent pour créer des cognacs exceptionnels. Nous vous garantissons qu'une fois que vous aurez essayé un Cognac de la maison A.E. Dor, vous en redemanderez.
Commentaires (2)
Here's another great Extra
I blind tasted this cognac by AEDor. First of all: great decanter and wooden box. Now, the taste. The nose is spetacular, very grande champagne.. very rich. It's a great example for rancio when it comes to the palate. that finish is beautifully round and richt.. if you love mature Cognac - this is...
À propos de A.E. DOR Cognac
Les eaux-de-vie millésimées d'AE Dor sont l'une des rares à subsister avant que le phylloxéra ne frappe la région en 1874. S'adaptant aux évolutions actuelles de l'industrie du cognac et du marché du luxe en général, la société, aujourd'hui dirigée par Jacques Rivière, ont lancé une nouvelle gamme de produits qui cible un groupe de consommateurs plus large et plus international.
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