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Hardy Noces de Diamant Grande Champagne Cognac 01

Hardy Noces de Diamant Grande Champagne Cognac

Âge du cognac
Prestige

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Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Âge (maximum)
60
Marque
Hardy Cognac
1 389 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Oeil : Pourpre profond et ambré.

Nez : rancio charentais, dû au lent vieillissement des tanins du fût de chêne. Notes chaudes de cannelle et de pruneau.

En bouche : Notes d'orange amère épicée qui dominent sans excès, et une pointe de gingembre. Une longue finale; le signe d'un excellent assemblage Premier Cru. La finale nous entraîne dans un puissant voyage d'épices avec des notes de vieux cuir et de safran. Une texture veloutée.

Prix

  • International Spirits Challenge  - 2015 - Silver

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Hardy Noces de Diamant Grande Champagne Cognac

Cognac haut de gamme et bien vieilli par Hardy, le Cognac Hardy Noces de Diamant est aussi étonnant que son nom l'indique. Vieilli au moins 60 ans en fûts de chêne du Limousin, il présente un assemblage complexe à chaque décennie qui passe. Pour cette raison, il gagne une place de choix en tant que Cognac d'âge Prestige, arrivant dans une incroyable carafe en cristal qui prendra une place de choix où que vous le mettiez. Avec des eaux-de-vie de plus de trente, quarante, cinquante ans et plus, c'est une célébration appropriée et luxueuse du temps qui passe et d'une maturation soignée. Le résultat est un Cognac riche, fruité et cuiré.

Toutes les eaux-de-vie précieuses sont issues du terroir de Grande Champagne, également appelé Premier Cru. Le Cognac Noces de Diamant 70cl fait partie de la collection Prestige de cette maison de Cognac très convoitée. La Grande Champagne est réputée pour la composition de son sol, riche en craie. La consistance fine et le drainage facile signifient que les vignes sont constamment hydratées et que les eaux-de-vie se traduisent par une finesse particulière. Le Cognac Noces de Diamant est une expression unique de ce cru. Géologiquement, la zone fait partie du bassin aquitain et est constituée de nombreux gisements sédimentaires marins et fossiles différents. Posée au Jurassique sur une période d'environ 200 millions d'années, c'est à cette composition unique qu'il faut remercier les eaux-de-vie raffinées et florales des Noces de Diamant Hardy.

Ancêtre de la sélection Hardy Cognac Prestige, il rejoint le Cognac « Perfection » et les « Noces d'Or ».

Comment profiter du Noces de Diamant

Savourez ce nectar rare et précieux pur, en absorbant à la fois l'arôme et la palette de saveurs de manière réfléchie et lente.

La carafe en cristal

Les Noces de Diamant sont présentées dans une carafe Cristalleries des Vosges taillée à la main, à la hauteur de la finesse des eaux-de-vie qu'elle contient.

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À propos de Hardy Cognac

Avec une histoire remontant à 1863, Cognac Hardy est bien connu pour ses Cognacs de qualité et ses méthodes de production traditionnelles. Transmise de génération en génération, cette maison familiale de Cognac, reconnaissable à son logo coq, a été l'une des toutes premières à embrasser les dépouilles d'un réseau de distribution mondial. Grâce à l'amour d'un Anglais entreprenant pour la campagne charentaise française, Cognac Hardy propose depuis 150 ans une gamme de cognacs aux quatre coins du monde.

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