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Le Frapin 15 ans d'âge est un cognac XO issu d'un vignoble unique de 240 hectares situé au cœur de la Grande Champagne, premier cru de Cognac. Cet assemblage incarne le terroir et l'esprit de la Maison Frapin, puisque la récolte, la distillation et le vieillissement sont effectués sur place. Unique en son genre, ce Cognac associe des eaux-de-vie issues de chais humides et de chais secs, équilibrant ainsi la rondeur et la douceur avec la finesse et l'élégance.
Visuellement, il séduit par sa robe dorée et ses reflets d'été. Au nez, il révèle des notes boisées, fraîches et vanillées, complétées par des notes de thé et de fleurs séchées. La bouche offre une complexité immédiate, où les saveurs boisées et vanillées s'harmonisent avec les fruits secs et le pain grillé. La finale est longue et épicée, ajoutant de la profondeur à l'expérience de dégustation.
Embouteillé à son degré naturel de 45,3% ABV et non filtré, ce Cognac conserve sa richesse aromatique et son intégrité gustative.
Le Frapin 15 ans d'âge est présenté dans une bouteille élégante et minimaliste qui reflète le savoir-faire et la tradition de la Maison Frapin. Ses lignes classiques et son étiquette sobre mettent en valeur l'âge et l'authenticité du cognac, ce qui en fait un complément raffiné à toute collection.
Pour apprécier pleinement les arômes et les saveurs du Frapin 15 ans d'âge, il est préférable de le déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe. Cette méthode permet de concentrer les arômes pour une dégustation optimale. Pour une expérience différente, l'ajout d'une goutte d'eau peut révéler de nouvelles couches aromatiques. Ce cognac se marie également à merveille avec une cuisine raffinée ou des cigares de qualité.
La famille Frapin est présente dans le Sud-Ouest de la France depuis 1270. Toujours actives dans le domaine de la viticulture, elles se sont spécialisées bien plus tard dans la distillation et n'ont cessé depuis de tenir bon pendant vingt et une générations! Le domaine possède 340 hectares de terres entièrement en Grande Champagne, dont 240 sont plantés de vignes. La maison de Frapin dans le magnifique château de Fontpinot sur la commune de Segonzac. Le membre le plus célèbre de la famille était l'auteur du XVIe siècle François Rabelais, d'après qui une prestigieuse bouteille de Cognac Frapin porte le nom : Cru de Grande Champagne. Aux côtés de nombreuses autres distinctions, Frapin a été le premier producteur de Cognac à inventer un assemblage multi-millésimes, combinant des millésimes de différentes années pour créer le goût parfait.
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