ABK6 XO Family Cellar Cognac
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En savoir plus sur les différents âges du Cognac
En savoir plus sur les différentes zones de croissance du Cognac
L'Ensemble de Cognac Léopold Gourmel Promenade est un vrai délice. L'une des marques préférées de Max, cet ensemble se compose de trois excellents Cognacs de cette maison de Cognac respectueuse de l'environnement, chaque bouteille faisant 20cl. Les trois bouteilles sont présentées dans une ravissante caisse en bois.
Les Cognacs de l'ensemble sont les suivants :
L'Âge du Fruits montre vraiment à quel point un Cognac peut être fruité. C'est un vieux XO du terroir des Fins Bois, d'une ravissante robe or pâle. Comme tous les Cognacs de cette gamme, il est élaboré sans additifs, sans notes de bois artificiel et sans caramel ajouté. Il est pur et simple, exactement comme un bon Coganc devrait être. Profitez de notes d'amandes et de noix avec une bouche dominée par des notes fruitées telles que les agrumes, l'abricot, l'orange et le citron.
Vraiment fin et élégant, c'est un excellent Cognac à accompagner d'une tendre viande de gibier et d'un bon vin rouge. Le traditionaliste adorera ce Cognac - c'est un millésime pur, sans additifs et vieilli dans des fûts de chêne français à grain extra-fin non toastés. Or fin à l'oeil avec des arômes floraux et vanillés. Et en bouche, le voyage sensoriel de ce XO se poursuit, rond, miellé et avec une finale merveilleusement satisfaisante.
C'est vraiment un Cognac spécial. Appelé 'très vieux', c'est-à-dire très vieux, ce Cognac a duré au moins 30 ans d'élaboration. Quand vous dites que vous ne pouvez pas précipiter une bonne chose, alors c'est certainement vrai de ce délicieux Cognac. Une offre merveilleusement pure, incroyablement aromatique et savoureuse. Il est sombre et doré à l'œil, et révèle au nez des notes rondes et douces de miel et de cuir. En bouche, il est puissant, mais lent, révélant progressivement des notes épicées avec du poivre et de la coriandre. La finale est dominée par le délicieux gingembre et le caramel au beurre.
Un ensemble de dégustation merveilleux, et qui serait très apprécié par le connaisseur de Cognac.
Cette maison de cognac s'est toujours appuyée sur des procédés naturels. De la culture du raisin à la cueillette, l'élevage, la distillation, le vieillissement et la mise en bouteille, le cognac Gourmel est exempt de tout produit chimique, pesticide ou additif pour rehausser la couleur dans le respect de la nature et du produit final. La philosophie de l'entreprise est de se concentrer sur la qualité et non sur la quantité, ce qui signifie qu'une année le résultat peut être plus élevé que les autres. Ceci est encore illustré par la décision radicale de ne produire que des cognacs millésimés purs, il n'y a donc pas d'assemblage d'années différentes pour créer des cognacs VS, VSOP ou XO par exemple. Pour accompagner cette approche authentique, le design de Gourmel est simple et moderne.
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