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Pierre Vallet Cognac

Pierre Vallet Cognac

Depuis 2010, la vision de Pierre Vallet est devenue réalité. Ayant développé un savoir-faire très particulier, Michel et Catherine Vallet ont offert à Laurent et Elodie Vallet l'opportunité de créer leurs propres assemblages. Laurent possède aujourd'hui plus de dix ans d'expérience dans l'équilibre entre tradition séculaire et valeurs contemporaines au sein de Cognac Pierre Vallet. Représentant la sixième génération de Cognac Vallet, Laurent et Elodie ont acquis un précieux stock de Cognac dans le cru Fine Champagne, et ont ensuite produit une gamme de Cognacs floraux et fruités. La marque porte le nom de l'arrière-arrière-grand-père de Laurent, Pierre Vallet, qui a dû reconstruire le vignoble familial à partir de zéro après la crise dévastatrice du phylloxéra.

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