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Gautier Cognac

Gautier Cognac

Gautier Cognac est l'une des plus anciennes maisons de Cognac, avec un emplacement très unique. Gautier est basée à Aigre, sur la rivière Osme, et vieillit dans un moulin à eau du 18ème siècle. Aigre est également appelée la "Petite Venise" de la Charente. La proximité de l'eau et l'humidité et la température qui en résultent dans les chais donnent au cognac un goût reconnaissable. La Maison Gautier allie l'histoire ancienne à une vision moderne du marché du cognac. Le Cognac Gautier s'adresse aussi bien aux connaisseurs et aux amateurs professionnels de Cognac qu'aux jeunes consommateurs qui aiment expérimenter le Cognac et essayer de nouveaux cocktails à la mode.

Visit Gautier: 28, rue des Ponts ,16140 Aigre ,+33 (0)143915011 ,Not open for visits.

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Histoire de la Maison Gautier Cognac

On pense que Charles Gautier a commencé à produire du cognac entre 1600 et 1640. Ce n'est cependant qu'en 1755 que la Maison Gautier a reçu l'autorisation officielle de Louis XV et a commencé à produire du cognac sous le nom de Cognac Gautier. Cette histoire, vieille de 250 ans, est l'une des plus anciennes de la production de cognac. Jusqu'à ce jour, la maison de cognac reste sur son site d'origine, un ancien moulin à eau à Aigre. Au départ, l'emplacement a été choisi en raison de la force hydraulique qui fait fonctionner les machines. Au fil du temps, il est apparu que l'humidité et la température créées par l'eau de la rivière Osme, qui donne à ce cognac un goût si caractéristique. Tout comme le cognac HINE, qui fait vieillir une sélection de fûts au bord de la mer en Angleterre, les produits de Gautier ont un goût particulier. Louis, le petit-fils de Charles Gautier, a jeté les bases de l'entreprise familiale à Cognac, en se concentrant sur le commerce et la distribution. Pendant 10 générations, la maison de cognac a été transmise de père en fils, préservant la tradition familiale et les secrets de la distillation, du vieillissement et de l'assemblage. Gautier a toujours produit une quantité relativement faible de Cognac, en se concentrant principalement sur la qualité et le savoir-faire. C'est un produit destiné aux palais exigeants et aux connaisseurs de Cognac. 

Gamme de prix du Cognac Gautier

Le prix du Cognac Gautier dépend de l'âge de la bouteille. En général, le prix du Cognac Gautier VS se situe autour de 40 euros. Le prix du Cognac Gautier XO est d'environ 115 euros, et la bouteille la plus chère que vous pouvez acheter est le prestigieux Cognac EDEN, créé en 2009 en réponse à la demande internationale de vieux cognacs haut de gamme.  

Gautier aujourd'hui

En 1995, la Maison Gautier a été acquise par le groupe Marie Brizard & Roger International, qui sera ensuite racheté par le Groupe Belvédère en 2006. Avec un réseau de distribution important pour les boissons alcoolisées, le groupe a permis à Gautier de continuer à se développer et à vendre son cognac dans 92 pays à travers le monde. Outre le cognac Gautier, le groupe distribue également la Tequila San Jose, le gin Old Lady's et la vodka Sobieski, parmi de nombreux autres spiritueux. Cognac Gautier possède l'une des rares femmes maîtres de chai dans l'industrie du cognac, Isabelle Couprie. Ses ancêtres ont travaillé dans l'industrie du cognac dès 1750. Gautier continue à créer de nouveaux mélanges pour surprendre les amateurs de cognac et s'accrocher à leur philosophie de l'innovation. 

Actualités, produits et anecdotes

Le cognac Fisherman's Float est une édition limitée XO très recherchée, créée en forme de lanterne de pêcheur. Le Cognac Gautier a reçu de nombreux prix d'excellence dans les plus importantes conventions internationales sur les spiritueux. Vous trouverez une liste de recettes de cocktails inspirantes sur le site web de la maison de cognac. Cela montre à quel point Gautier évolue avec le temps, s'adaptant aux développements contemporains de l'industrie du cognac et à la demande de ses consommateurs. 

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