LeCognac Gautier est l'une des plus anciennes maisons de Cognac, avec un emplacement très unique. Gautier est situé à Aigre, sur la rivière Osme, et vieillit dans un moulin à eau du 18e siècle. Aigre est également surnommée la "Petite Venise" de la Charente. La proximité de l'eau, l'humidité et la température qui en résultent dans les chais donnent au cognac un goût reconnaissable. La Maison Gautier allie une histoire ancienne à une vision moderne du marché du cognac. Cognac Gautier s'adresse aussi bien aux connaisseurs et aux aficionados professionnels du cognac qu'aux jeunes consommateurs qui aiment expérimenter avec le cognac et essayer de nouveaux cocktails à la mode.
Visiter Gautier: 3137 Laguna Street ,3137 Laguna Street ,94102 San Francisco ,+33 (0)143915011 ,555-666-0606 ,Not open for visits.
Marque
Prix
Âge du cognac
Appellation Contrôlée
Taille de bouteille
ABV
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On pense que Charles Gautier a commencé à produire du cognac entre 1600 et 1640. Ce n'est toutefois qu'en 1755 que la Maison Gautier a reçu l'autorisation officielle de Louis XV et a commencé à produire du cognac sous le nom de Cognac Gautier. Cette histoire, vieille de 250 ans, est l'une des plus anciennes de la production de cognac. Aujourd'hui encore, la maison de cognac se trouve à son emplacement d'origine, un ancien moulin à eau situé à Aigre. À l'origine, l'emplacement a été choisi en raison de l'énergie hydraulique qui faisait fonctionner les machines.
Au fil du temps, il s'est avéré que l'humidité et la température créées par l'eau de la rivière Osme donnaient à ce cognac un goût si caractéristique. À l'instar du cognac HINE, qui fait vieillir une sélection de fûts au bord de la mer en Angleterre, les produits Gautier ont un goût particulier. Le petit-fils de Charles Gautier, Louis, a jeté les bases solides de l'entreprise familiale à Cognac, en se concentrant sur le commerce et la distribution. Pendant dix générations, la maison de cognac s'est transmise de père en fils, préservant la tradition familiale et les secrets de la distillation, du vieillissement et de l'assemblage. Gautier a toujours produit une quantité relativement faible de cognac, se concentrant principalement sur la qualité et le savoir-faire. Il s'agit d'un produit destiné aux palais exigeants et aux connaisseurs de Cognac.
En 1995, la Maison Gautier est rachetée par le groupe Marie Brizard & Roger International, qui sera ensuite racheté par le groupe Belvedere en 2006. Disposant d'un important réseau de distribution de boissons alcoolisées, le groupe a permis à Gautier de poursuivre sa croissance et de commercialiser son cognac dans 92 pays à travers le monde. Outre le cognac Gautier, le groupe distribue également la tequila San Jose, le gin Old Lady's et la vodka Sobieski, entre autres spiritueux. Cognac Gautier compte l'une des rares femmes maîtres de chai de l'industrie du cognac, Isabelle Couprie. Ses ancêtres travaillent dans l'industrie du cognac depuis 1750. Gautier continue de créer de nouveaux mélanges pour surprendre les amateurs de cognac et reste fidèle à sa philosophie d'innovation.
Le Cognac Fisherman's Float est une édition limitée XO très recherchée, créée en forme de lanterne de pêcheur.
Le cognac Gautier a reçu de nombreux prix d'excellence lors des plus importantes conventions internationales sur les spiritueux.
Le site web de la maison de cognac propose une liste inspirante de recettes de cocktails. Cela montre à quel point Gautier évolue avec le temps, s'adaptant aux développements contemporains de l'industrie du cognac et à la demande de ses consommateurs.
Visitez le site web de Gautier Cognac
